Sprø vannmelon-pops
Oppskrift på spiked watermelone pops - en søt og forfriskende dessert perfekt for sommeren med et hint av alkohol. Enkel å lage og perfekt for varme dager.
Om denne retten
Når sommervarmen har tatt oss, er det få ting som er mer forfriskende enn en kald, smakfull isbit. Disse sprø vannmelon-popsene er en kreativ og lekker måte å utnytte årets saftige vannmelon på. Med en vri av sitronvodka og frisk mynte, blir resultatet en lett, alkoholholdig forfriskelse som passer perfekt både til sol og skygge.
Ingredienser
- 1. 1/2 (1360 gram) stor vannmelon, skrelt og skåret i 1-tommers biter
- 2. 0,6 dl sukker
- 3. 1,8 dl vannmelonsmakende 70-prosent vodka (anbefalt: Smirnoff Twist of Watermelon)* se Kok's Note
- 4. 1,2 dl hakkede ferske mynteblader
Ingredienser
- 1. 1/2 (1360 gram) stor vannmelon, skrelt og skåret i 1-tommers biter
- 2. 0,6 dl sukker
- 3. 1,8 dl vannmelonsmakende 70-prosent vodka (anbefalt: Smirnoff Twist of Watermelon)* se Kok's Note
- 4. 1,2 dl hakkede ferske mynteblader
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spesialutstyr: 16 iskremformer på 1/4 kopp (ca. 60 ml), 16 trepinner eller trekaffestikk som er minst 2 tommer (ca. 5 cm) lengre enn formene.
- 3I en blender, bland vannmelon, sukker og vodka. Kjør til blandingen er jevn og glatt. Tilsett mynten og puls et par ganger for å blande.
- 4Hell blandingen i iskremformene. Sett inn trepinnene helt ned i formene.
- 5Frys i minst 10 timer, eller helst over natten.
- 6For å ta iskremen ut av formene, dypp formene i varmt vann i 5 til 10 sekunder. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Skjær vannmelonskivene i jevne, 1-tommers biter for jevn frysing.
- 2Bruk en kraftig blender for å få en ekstra silkemyk konsistens før frysing.
- 3For best resultat, frys iskrempinnene i minst 10 timer - gjerne over natten, slik at de får god tid til å fryse ordentlig.
Serveringsforslag
Server de sprø vannmelon-popsene kalde, gjerne med en frisk, grønn salat eller et glass crisp, hvit vin for å understreke den forfriskende smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø vannmelon-pops?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø vannmelon-pops. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø vannmelon-pops?▼
Total tilberedningstid for Sprø vannmelon-pops er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø vannmelon-pops vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø vannmelon-pops?▼
En porsjon av Sprø vannmelon-pops inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
