Sprø søtpotetfries
Lag deilige og sprø søtpotetfries med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller tilbehør. En sunn og smakfull rett for enhver anledning.
Om denne retten
Søtpotetfries er en herlig og sunn alternativ til vanlige potetchips. Disse sprø og krydrede friesene er enkle å lage, men smaker som om de kommer fra en gourmetrestaurant. Oppskriften bruker et smart triks med forvarmning i mikrobølgeovnen for å få perfekt sprø resultat uten å måtte frityrsteke.
Ingredienser
- 4 søtpoteter, kuttet i store pommes frites
- 1 ss vann
- 2 ts italienske krydder
- 1/2 ts sitronpepper
- 1 klype salt og pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
Ingredienser
- 4 søtpoteter, kuttet i store pommes frites
- 1 ss vann
- 2 ts italienske krydder
- 1/2 ts sitronpepper
- 1 klype salt og pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader C (400 grader F).
- 2Legg de kuttede søtpotetene i en mikrobølgeovnssikker skål med vann. Kok i mikrobølgeovnen på full kraft i 5 minutter. Sil av væsken, og vend søtpotetene med italienske krydder, sitronpepper, salt, pepper og olivenolje. Legg friesene i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett.
- 3Stek i 30 minutter, snu en gang, eller til friesene er sprø på utsiden.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å kutte søtpotetene i tykke strimler for å få best resultat.
- 2Ersatt sitronpepper med andre krydderblander som gir en god syrlig og krydret smak.
- 3Stek i oljefri kjele eller med minimal olje for et enda sunnere alternativ.
Serveringsforslag
Servér de sprø søtpotetfriesene med en deilig yoghurtsaus eller en frisk salsa. De passer perfekt som et sunt og smaksrikt tilbehør til grillede kjøttretter eller som en energirik snack.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø søtpotetfries?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø søtpotetfries. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø søtpotetfries?▼
Total tilberedningstid for Sprø søtpotetfries er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø søtpotetfries vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø søtpotetfries?▼
En porsjon av Sprø søtpotetfries inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
