Sprø sukkerkjeks med valnøtter
Enkel oppskrift på sprø og nøtteaktige sukkerkjeks med valnøtter. Perfekt til kaffe eller som en søt godbit.
Foto av Fabiano Pimentel på Pexels
Ingredienser
- 12 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 2 ts kremortartari
- 0.25 ts salt
- 2.5 dl smør, romtemperert
- 4.5 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2.5 dl vegetabilsk olje
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 12 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 2 ts kremortartari
- 0.25 ts salt
- 2.5 dl smør, romtemperert
- 4.5 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2.5 dl vegetabilsk olje
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør et bakepapir lett.
- Bland sammen mel, natron, kremortartari og salt i en bolle; sett til side.
- I en stor bolle, pisk smør og sukker til det er glatt og kremet.
- Rør inn egg, vegetabilsk olje og vanilje.
- Rør gradvis inn melblandingen til deigen er jevn.
- Vend inn hakkede valnøtter.
- Sett deigen med en teskje på det forberedte bakepapiret.
- Flate ut småkaker med en gaffel.
- Stek i den forvarmede ovnen i 10 til 12 minutter, eller til kantene begynner å bli gyllenbrune.
- Avkjøl på bakepapiret i ett minutt før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Disse sprø, nøtteaktige sukkerkjeksene er en sann klassiker. Oppskriften er enkel å følge og gir deilige, hjemmelagde godsaker som passer perfekt til en koselig stund over kaffen med venner eller som et lite, forfriskende mellommåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk smør av god kvalitet for best smak og konsistens.
- 2Sørg for at smør og sukker er godt pisket sammen før du rører inn resten av ingrediensene – dette gir kjeksene den ettertraktede sprø overflaten.
- 3Husk å la kjeksene avkjøles helt på rist før servering, da vil de beholde den perfekte knasende teksturen.
Serveringsforslag
De nøtteaktige sukkerkjeksene passer utmerket til en kopp kaffe eller te. Prøv dem også som et søtt innslag i en ellers sunn matpakke, eller som en delikat snacks til hyggelige sammenkomster.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø sukkerkjeks med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø sukkerkjeks med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø sukkerkjeks med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Sprø sukkerkjeks med valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø sukkerkjeks med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø sukkerkjeks med valnøtter?▼
En porsjon av Sprø sukkerkjeks med valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
