Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1.8 dl vann
- 1 pose tacokrydderblanding
- 5 tacoskall
- 340 g nachochips med ostesmak (f.eks. Doritos®), knust
- 4.7 dl revet meksikansk ostemiks
- 1 klype hot peppersaus (f.eks. Frank's RedHot®), eller etter smak
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1.8 dl vann
- 1 pose tacokrydderblanding
- 5 tacoskall
- 340 g nachochips med ostesmak (f.eks. Doritos®), knust
- 4.7 dl revet meksikansk ostemiks
- 1 klype hot peppersaus (f.eks. Frank's RedHot®), eller etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Brun kjøttdeigen i en stor stekepanne over middels varme til kjøttet er smuldrende og ikke lenger rosa, ca. 10 minutter. Sil av overflødig fett. Rør inn vann og tacokrydderblanding. Senk varmen til lav og la kjøttet småkoke til det tykner, 4 til 6 minutter.
- Stek tacoskallene på et bakepapirkledd stekebrett i den forvarmede ovnen til de er sprø, 3 til 4 minutter. La dem avkjøle i ca. 5 minutter og del dem opp i bitestore biter.
- Overfør den krydrede kjøttdeigen til en stor serveringsskål. Bland inn nachochips, tacoskallbiter, meksikansk osteblanding og hot peppersaus. Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse sprø maischips-tacosene er et fantastisk kjøkkentriks som kombinerer meksikanske smaker med en knasende tekstur. Oppskriften er inspirert av den livlige gatekjøkkenkulturen og er et herlig, avslappet måltid som passer perfekt for uformelle middager med venner.
Tips og Varianter
- 1Knus nachochips-bitene godt før du blander dem inn for å få en jevnere konsistens.
- 2Bruker du kjøttdeig med litt høyere fettinnhold vil det gi tacofyllet en deiligere, saftigere tekstur.
- 3For ekstra sprøhet, legg tacoskallene i ovnen i litt lengre tid – pass bare på at de ikke blir for brune.
Serveringsforslag
Topp tacosene med fersk salsa, avokadoskiver og en skvett limesaft for en frisk og balansert smaksopplevelse. Server gjerne sammen med en kald øl eller et glass margarita for den ultimate meksikanske stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø maischips-tacos med krydret kjøttdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø maischips-tacos med krydret kjøttdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø maischips-tacos med krydret kjøttdeig?▼
Total tilberedningstid for Sprø maischips-tacos med krydret kjøttdeig er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø maischips-tacos med krydret kjøttdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø maischips-tacos med krydret kjøttdeig?▼
En porsjon av Sprø maischips-tacos med krydret kjøttdeig inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
