Sprø havrekjeks med kokos og sjokolade
Lær hvordan du lager sprø og deilige havrekjeks med kokos og sjokolade. Perfekt som snacks eller dessert for enhver anledning.
Foto av Meraki Photos på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør eller margarin
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl havregryn
- 1.2 dl flaket kokosnøtt (valgfritt)
- 1.2 dl mini sjokoladeknapper (valgfritt)
Ingredienser
- 1.2 dl smør eller margarin
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl havregryn
- 1.2 dl flaket kokosnøtt (valgfritt)
- 1.2 dl mini sjokoladeknapper (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør bakearkene.
- I en stor bolle, pisk sammen smør, hvitt sukker og brunt sukker.
- Bland inn egget og vaniljen til det er godt blandet.
- Bland melet, bakepulveret, natronen og saltet i en egen bolle.
- Rør melblandingen inn i røren til det er godt blandet.
- Bland inn havregryn, kokos og sjokoladeknapper til det er jevnt fordelt.
- Rull deigen til valnøttstore kuler.
- Legg kulene med 5 cm mellomrom på de forberedte bakearkene.
- Stek i 12 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kantene er lett brune.
Om denne retten
Disse sprø havrekjeksene er et klassisk tilbehør til norsk juletid. Med sine knasende kanter og smaksvarianter som kokos og sjokolade, er de et populært innslag på julefeiringens kakefat. Oppskriften er utarbeidet av generasjoner av norske husmødre, og er et godt eksempel på hvordan enkle, hverdagslige ingredienser kan forvandles til noe utrolig godt.
Tips og Varianter
- 1Bruk romtemperert smør for best resultat – dette gjør deigen lettere å forme.
- 2For ekstra sprøhet kan du riste havregrynene lett i en tørr stekepanne før du blander dem i.
- 3Pass på å ikke la kjeksene stå for lenge i ovnen, da kan de bli for mørke og tørre.
Serveringsforslag
Disse havrekjeksene passer perfekt sammen med en kopp varm gløgg eller juleis. De kan også serveres på et fint julefat med andre småkaker og sjokolader som en del av et julekakebuffet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø havrekjeks med kokos og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø havrekjeks med kokos og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø havrekjeks med kokos og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Sprø havrekjeks med kokos og sjokolade er omtrent 27 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø havrekjeks med kokos og sjokolade vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø havrekjeks med kokos og sjokolade?▼
En porsjon av Sprø havrekjeks med kokos og sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
