Sportsbarer med tørket frukt og peanøttsmør
Lær hvordan du lager sunne og energirike sportsbarer med tørket frukt og peanøttsmør. Perfekt for treningsøkten eller som en snack på farten.
Om denne retten
Disse hjemmelagde sportsbaren er et smart og nærende alternativ til de ofte søtlige og kaloritettet butikkjøpte variantene. Ved å bruke næringsfull fullkornscerealer, proteinrike nøtter og smakfulle tørkede frukter, får du en deilig og balansert snack som gir deg en skikkelig energiboost før, under eller etter trening.
Ingredienser
- Non-stick vegetabilsk spray
- 7,1 dl puffet fullkornscereal (for eksempel Kashi)
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 0,6 dl hakkede utpakkede dadler
- 0,6 dl hakkede tørkede surkirsebær
- 0,6 dl rosiner
- 0,8 dl kremet peanøttsmør
- 0,6 dl honning
- 0,6 dl lyst mais sirup
Ingredienser
- Non-stick vegetabilsk spray
- 7,1 dl puffet fullkornscereal (for eksempel Kashi)
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 0,6 dl hakkede utpakkede dadler
- 0,6 dl hakkede tørkede surkirsebær
- 0,6 dl rosiner
- 0,8 dl kremet peanøttsmør
- 0,6 dl honning
- 0,6 dl lyst mais sirup
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C. Spray en 23 cm kvadratisk metallform med non-stick spray. Bland frokostblandingen, valnøtter, dadler, kirsebær og rosiner i en middels stor bolle. Bland peanøttsmør, honning og mais sirup i en tykk liten kjele. Kok opp under konstant visping til blandingen bobler kraftig og tykner litt, ca. 1 minutt. Hell peanøttsmørblandingen over frokostblandingen i bollen; rør for å blande. Hell blandingen i den forberedte formen; trykk den ned for å komprimere. Stek til den er akkurat gyllen rundt kantene, ca. 10 minutter. Avkjøl helt. Skjær i 6,5 x 6,5 cm staver. (Kan forberedes 3 dager i forveien. Oppbevares i ett lag mellom aluminiumsfolieark i lufttett beholder ved romtemperatur.)
Tips og Varianter
- 1Bruk puffet fullkornscerealer for best mulig konsistens - de blir luftigere og mer syrlige enn vanlige flak.
- 2Fjern steinene fra dadlene for en jevnere tekstur i baren.
- 3Kokingen av peanøttsmør-honning-sirupen er viktig - den må koke godt opp for at baren skal holde formen når den avkjøles.
Serveringsforslag
Sportsbaren er en utmerket frokost eller mellommåltid på farta. Servér den gjerne med et glass melk eller yoghurt for en ekstra proteindose, eller med en kopp kaffe for den perfekte oppladingen før trening.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sportsbarer med tørket frukt og peanøttsmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sportsbarer med tørket frukt og peanøttsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sportsbarer med tørket frukt og peanøttsmør?▼
Total tilberedningstid for Sportsbarer med tørket frukt og peanøttsmør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sportsbarer med tørket frukt og peanøttsmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sportsbarer med tørket frukt og peanøttsmør?▼
En porsjon av Sportsbarer med tørket frukt og peanøttsmør inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
