Spøkelseskaker
Oppskrift på ghost cakes, perfekte skumle kaker for halloween eller temafester. Enkel å lage og dekorere for en skummel og deilig dessert.
Om denne retten
Spøkelseskaker er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer melis, spiseskjeer hvit sjokoladelikør, teskjeer vaniljeekstrakt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- Én 16-unse eske med angel food-kakeblanding
- 4,7 dl melis
- 2 spiseskjeer hvit sjokoladelikør
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 0,6 dl rå sukker, til pynt
Ingredienser
- Én 16-unse eske med angel food-kakeblanding
- 4,7 dl melis
- 2 spiseskjeer hvit sjokoladelikør
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 0,6 dl rå sukker, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Lag angel food-kakedeigen i henhold til pakkeinstruksjonene. Plasser den i mini-Bundt-formen og stek i henhold til pakkeinstruksjonene.
- 2I en middels stor bolle, visp sammen melis, likør og vanilje til det er helt glatt.
- 3Plasser angel food-kakene på en avkjølingsrist som er satt opp over et bakepapir. Bruk en skje til å helle nok glasur over kakene slik at det drypper delvis ned på sidene. Strø over råsukker som pynt. La glasuren sette seg i omtrent 30 minutter før du fjerner kakene fra risten og serverer.
- 4Spesialutstyr: Mini-Bundt-form med plass til 12 små former.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spøkelseskaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spøkelseskaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spøkelseskaker?▼
Total tilberedningstid for Spøkelseskaker er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spøkelseskaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spøkelseskaker?▼
En porsjon av Spøkelseskaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
