Spis opp granola-snacksene
Oppskrift på deilige og sprø granola snacks som er perfekte som mellommåltid eller kos. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne granola-snacken er et perfekt mellommåltid som gir deg en sunn og energigivende boost. Den kombinerer sprø risflak, søte rosiner og næringsrike havregryn, bundet sammen av en deilig glasur av brunt sukker og peanøttsmør. Oppskriften stammer fra en tradisjon hvor norske familier brukte opp rester av kornprodukter i hjemmelaget granola. Resultatet er en uimotståelig snack som passer like godt til et barnemåltid som til en lunsj på farten.
Ingredienser
- 1. 1 ½ kopper sprø risflak
- 2. 4,7 dl hurtigkokte havregryn
- 3. ½ kopp rosiner
- 4. ½ kopp pakket brunt sukker
- 5. ½ kopp lys mais sirup
- 6. ½ kopp crunchy peanøttsmør
- 7. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 1 ½ kopper sprø risflak
- 2. 4,7 dl hurtigkokte havregryn
- 3. ½ kopp rosiner
- 4. ½ kopp pakket brunt sukker
- 5. ½ kopp lys mais sirup
- 6. ½ kopp crunchy peanøttsmør
- 7. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. I en stor bolle, rør sammen riskrem, havregryn og rosiner. Sett til side. Smør en 23x33 cm stor ildfast form med matlagingsspray.
- 22. Bland brunt sukker og mais sirup i en liten kjele over middels varme. Varm opp til det begynner å koke, fjern deretter fra varmen og rør inn peanøttsmør og vanilje til det er glatt. Hell over kornblandingen og havregrynsblandingen, og bland godt.
- 33. Trykk ut blandingen i den forberedte formen med baksiden av en stor skje. La det avkjøle, og kutt deretter i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, sprø risflak for best resultat\nDrysle litt ekstra rosiner eller kokosflak over for litt ekstra krunch\nPass på at du presser blandingen godt sammen i formen for at den skal holde formen når du kutter den\nBruk gjerne en blanding av jevngrynede og grovmalt peanøttsmør for variasjon i tekstur
Serveringsforslag
Denne granola-snacken passer utmerket til en kopp kaffe eller te på ettermiddagen. Servér gjerne med et glass melk for en klassisk frokostopplevelse, eller ta den med på tur i naturen for en sunn og energirik mellommåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spis opp granola-snacksene?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spis opp granola-snacksene. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spis opp granola-snacksene?▼
Total tilberedningstid for Spis opp granola-snacksene er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spis opp granola-snacksene vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spis opp granola-snacksene?▼
En porsjon av Spis opp granola-snacksene inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
