Spinattortellinisuppe
Oppdag en enkel oppskrift på spinattortellinisuppe. Perfekt for en rask og smakfull middag, tilgjengelig hele året.
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 14 dl kyllingkraft (lavnatrium)
- 1-2 ts finhakket hvitløk
- 250 g ostetortellini
- Tørket basilikum
- 1 pakke frossen hakket spinat, tint og presset
- Salt
- Pepper
- 1 boks hakkede tomater (italiensk stil)
- Parmesanost
Ingredienser
- 14 dl kyllingkraft (lavnatrium)
- 1-2 ts finhakket hvitløk
- 250 g ostetortellini
- Tørket basilikum
- 1 pakke frossen hakket spinat, tint og presset
- Salt
- Pepper
- 1 boks hakkede tomater (italiensk stil)
- Parmesanost
Slik gjør du:
- Kok opp kyllingkraften i en stor gryte og la den småkoke.
- Rør inn tortellini og la det småkoke forsiktig i 3 minutter.
- Rør inn spinat, hvitløk, basilikum, salt, pepper og hakkede tomater.
- La suppen koke opp igjen og småkoke i ytterligere 2 til 3 minutter.
- Server varm med revet parmesanost.
Om denne retten
Spinattortellinisuppe er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kyllingkraft (lavnatrium), -2 ts finhakket hvitløk, ostetortellini og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spinattortellinisuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spinattortellinisuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spinattortellinisuppe?▼
Total tilberedningstid for Spinattortellinisuppe er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spinattortellinisuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spinattortellinisuppe?▼
En porsjon av Spinattortellinisuppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
