Spinatris
Lær hvordan du lager en deilig og næringsrik spinatris. Perfekt som hovedrett eller som tilbehør, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Spinatris er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ukokt langkornet hvit ris, vann, melk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 0,8 dl ukokt langkornet hvit ris
- 2. 1,6 dl vann
- 3. 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe, ufortynnet
- 4. 0,6 dl melk
- 5. 2 ferske jalapeño-pepper, frøet og hakket
- 6. 1/2 teskje salt
- 7. 1/4 teskje malt svart pepper
- 8. 2 spiseskjeer smør
- 9. 1,2 dl hakket løk
- 10. 1 (285 gram) pakke frossen hakket spinat, tint og avrent
- 11. 115 gram bearbeidet ost, i terninger
Ingredienser
- 1. 0,8 dl ukokt langkornet hvit ris
- 2. 1,6 dl vann
- 3. 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe, ufortynnet
- 4. 0,6 dl melk
- 5. 2 ferske jalapeño-pepper, frøet og hakket
- 6. 1/2 teskje salt
- 7. 1/4 teskje malt svart pepper
- 8. 2 spiseskjeer smør
- 9. 1,2 dl hakket løk
- 10. 1 (285 gram) pakke frossen hakket spinat, tint og avrent
- 11. 115 gram bearbeidet ost, i terninger
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp ris og vann i en kjele. Dekk til, skru ned varmen, og la det småkoke i 20 minutter.
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en middels stor ildfast form lett.
- 33. I en bolle, bland suppen, melken, jalapeñopepperne, salt og pepper.
- 44. Smelt smøret i en stor stekepanne over middels lav varme, og surr løken til den er myk. Bland inn den kokte risen og spinaten. Hell suppen og buljongen i pannen, og la det varme opp til det er gjennomvarmt. Bland inn den terningede, processed osten, og overfør blandingen til den forberedte ildfaste formen.
- 55. Stek i 25 minutter i den forvarmede ovnen, til det er boblende og lett brunet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spinatris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spinatris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spinatris?▼
Total tilberedningstid for Spinatris er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spinatris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spinatris?▼
En porsjon av Spinatris inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
