Frisk spinat- og tortellinisalat
Oppskrift på en frisk spinat- og tortellinisalat, perfekt for sommermåltider. Enkel å lage, sunn og smakfull. Perfekt for varme dager!
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke tortellini fylt med ost (ca. 250 g)
- 1 pakke frossen hakket spinat (ca. 280 g), tint og avrent
- 0.8 dl revet parmesanost
- 4.5 dl cherrytomater, delt i to
- 1 boks svarte oliven i skiver (ca. 55 g)
- 2.5 dl italiensk salatdressing
Ingredienser
- 1 pakke tortellini fylt med ost (ca. 250 g)
- 1 pakke frossen hakket spinat (ca. 280 g), tint og avrent
- 0.8 dl revet parmesanost
- 4.5 dl cherrytomater, delt i to
- 1 boks svarte oliven i skiver (ca. 55 g)
- 2.5 dl italiensk salatdressing
Slik gjør du:
- Kok tortellinien i en stor kjele med saltet vann til den er al dente.
- Skyll tortellinien under kaldt vann og la den renne godt av.
- I en stor bolle, bland tortellini, spinat, parmesanost, tomater og oliven.
- Tilsett nok salatdressing til å dekke alle ingrediensene.
- Vend forsiktig sammen og smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Frisk spinat- og tortellinisalat er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer revet parmesanost, cherrytomater, delt i to, boks svarte oliven i skiver (ca. 55 g). Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 4Spinat krymper kraftig ved tilberedning — bruk dobbelt så mye som du tror du trenger.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk spinat- og tortellinisalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk spinat- og tortellinisalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk spinat- og tortellinisalat?▼
Total tilberedningstid for Frisk spinat- og tortellinisalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk spinat- og tortellinisalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk spinat- og tortellinisalat?▼
En porsjon av Frisk spinat- og tortellinisalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
