Spinat med en vri
Lær hvordan du lager en spennende og smakfull spinatrett med en kreativ vri. Perfekt for en sunn og enkel middag eller forrett.
Om denne retten
Spinat med en vri er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje olivenolje, liten gul løk, skivet, salt og pepper etter smak. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje olivenolje
- 2. 1 liten gul løk, skivet
- 3. 1 (414 gram) boks hakkede tomater, drenert
- 4. 1 (280 gram) pose frossen hakket spinat, tint og godt drenert
- 5. salt og pepper etter smak
- 6. 85 gram Roquefort-ost
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje olivenolje
- 2. 1 liten gul løk, skivet
- 3. 1 (414 gram) boks hakkede tomater, drenert
- 4. 1 (280 gram) pose frossen hakket spinat, tint og godt drenert
- 5. salt og pepper etter smak
- 6. 85 gram Roquefort-ost
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olivenoljen i en stekepanne over middels høy varme, og stek løken til den er myk. Rør inn tomatene og spinaten, og la det småkoke til spinaten er visnet. Krydre med salt og pepper. Rør inn Roquefort-osten, og la den smelte litt før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Spinat krymper kraftig ved tilberedning — bruk dobbelt så mye som du tror du trenger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spinat med en vri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spinat med en vri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spinat med en vri?▼
Total tilberedningstid for Spinat med en vri er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spinat med en vri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spinat med en vri?▼
En porsjon av Spinat med en vri inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
