Ingredienser
- 1 boks (340 g) SPAM® Classic, skåret i 2,5 cm terninger
- 1,2 dl kyllingbuljong
- 0,6 dl kremet peanøttsmør
- 3,5 ss soyasaus
- Nykvernet svart pepper etter smak
- 1 pakke (280 g) ukokte udon-nudler
- 1 hakket grønn løk (valgfritt)
Ingredienser
- 1 boks (340 g) SPAM® Classic, skåret i 2,5 cm terninger
- 1,2 dl kyllingbuljong
- 0,6 dl kremet peanøttsmør
- 3,5 ss soyasaus
- Nykvernet svart pepper etter smak
- 1 pakke (280 g) ukokte udon-nudler
- 1 hakket grønn løk (valgfritt)
Slik gjør du:
- Stek SPAM® Classic i en stekepanne på middels varme til den er lett brunet over hele overflaten, ca. 10 minutter.
- Sett SPAM®-terningene til side på en tallerken med papirhåndkle for å renne av.
- Rør sammen kyllingbuljong, peanøttsmør og soyasaus i en liten kjele på lav varme.
- Kok under omrøring til en jevn peanøttsaus dannes.
- Krydre peanøttsausen med pepper etter smak.
- Kok opp en kjele med saltet vann.
- Kok udon-nudler til de er akkurat møre, ca. 10 minutter.
- Sil av vannet, og ha nudlene tilbake i kjelen på lav varme.
- Rør inn peanøttsaus og SPAM® Classic i nudlene til de er godt dekket.
- Hell over på en tallerken og pynt med hakket grønn løk, hvis ønskelig.
Om denne retten
Denne kreative vrien på den klassiske Pad Thai-retten er en smakseksplosjon som utfordrer tradisjonelle grenser. Ved å bytte ut kylling med saftige SPAM®-terninger får du en kjøttfylt, umami-ladet opplevelse som garantert vil imponere. Kombinasjonen av den klebrige peanøttsausen og de myke udon-nudlene gir en nydelig teksturkontrast, og den grønne løken gir en velkommen frisk avslutning. Denne retten er perfekt for deg som elsker asiatiske smaker, men vil prøve noe nytt og uventet.
Tips og Varianter
- 1Brun SPAM® grundig for å få en deilig sprøstekt overflate.
- 2Bruk kremet peanøttsmør for å få den perfekte, glatte konsistensen på sausen.
- 3Kok udon-nudlene akkurat til de er møre – ikke for myke eller for al dente!
Serveringsforslag
Servér SPAM® Pad Thai-retten med et glass kald øl eller et friskt glass hvitvin for å balansere de kraftige smakene. En enkel salat med friske urter kan også være et perfekt ledsagende tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man SPAM® Pad Thai med peanøttsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage SPAM® Pad Thai med peanøttsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage SPAM® Pad Thai med peanøttsaus?▼
Total tilberedningstid for SPAM® Pad Thai med peanøttsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er SPAM® Pad Thai med peanøttsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i SPAM® Pad Thai med peanøttsaus?▼
En porsjon av SPAM® Pad Thai med peanøttsaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Langkokt oksegryte med sopp og løk
