Spam® og vårløkgrateng
Lær hvordan du lager en deilig Spam® og vårløkgrateng. En enkel oppskrift som passer perfekt til en mettende middag eller lunsj. Prøv den i dag!
Foto av Jeff Vinluan på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 boks (340 g) ferdigkokt påleggskjøtt (som SPAM®), hakket
- 2.5 dl hakket vårløk
- 0.5 dl smør
- 1 pakke (ca. 140 g) hvitløkskrutonger
- 225 g revet Cheddar-ost
- 4.5 dl melk
- 8 egg, pisket
- 1 ss sennep (ferdig tilberedt)
- 0.5 ts salt
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 boks (340 g) ferdigkokt påleggskjøtt (som SPAM®), hakket
- 2.5 dl hakket vårløk
- 0.5 dl smør
- 1 pakke (ca. 140 g) hvitløkskrutonger
- 225 g revet Cheddar-ost
- 4.5 dl melk
- 8 egg, pisket
- 1 ss sennep (ferdig tilberedt)
- 0.5 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius. Spray en 23x33 cm stor ildfast form med matlagingsspray.
- Stek det hakkede påleggskjøttet i en stekepanne over middels varme til det er jevnt brunet. La det renne av.
- Rør inn vårløk og skru ned varmen til lav.
- Smelt smør i en mikrobølgesikker bolle i mikrobølgeovnen, ca. 30 sekunder.
- Legg krutongene i bunnen av den forberedte ildfaste formen. Drypp over det smeltede smøret og strø over Cheddar-ost.
- Fordel det stekte påleggskjøttet og vårløken over osten.
- Visp melk, egg, sennep og salt sammen i en bolle. Hell blandingen over påleggskjøttet i formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til det er gyllent og stivnet, ca. 40 minutter.
- Ta ut av ovnen og la stå i 10 minutter før servering.
Om denne retten
Spam® og vårløkgrateng er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Matlagingsspray, hakket vårløk, smør og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spam® og vårløkgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spam® og vårløkgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spam® og vårløkgrateng?▼
Total tilberedningstid for Spam® og vårløkgrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spam® og vårløkgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spam® og vårløkgrateng?▼
En porsjon av Spam® og vårløkgrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
