Spam® og grønne løkgryte
Lær hvordan du lager en deilig spam® og vårløk grateng. En enkel oppskrift som passer perfekt til en mettende middag eller lunsj. Prøv den i dag!
Om denne retten
Spam® og grønne løkgryte er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Koking spray, hakket grønn løk, smør og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- Koking spray
- 1 boks (340 gram) ferdigkokt påleggskjøtt (som SPAM®), hakket
- 2,4 dl hakket grønn løk
- 0,6 dl smør
- 1 pakke (ca. 140 gram) hvitløkscroutons
- 225 gram revet Cheddar-ost
- 4,7 dl melk
- 8 egg, pisket
- 1 spiseskje sennep (på forhånd tilberedt)
- 1/2 teskje salt
Ingredienser
- Koking spray
- 1 boks (340 gram) ferdigkokt påleggskjøtt (som SPAM®), hakket
- 2,4 dl hakket grønn løk
- 0,6 dl smør
- 1 pakke (ca. 140 gram) hvitløkscroutons
- 225 gram revet Cheddar-ost
- 4,7 dl melk
- 8 egg, pisket
- 1 spiseskje sennep (på forhånd tilberedt)
- 1/2 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Spray en 23x33 cm stor ildfast form med matlagingsspray.
- 2Kok påleggsfarse i en stekepanne over middels varme til den er jevnt brunet; la renne av. Rør inn grønn løk; skru ned varmen til lav.
- 3Smelt smør i en mikrobølgesikker bolle i mikrobølgeovnen, ca. 30 sekunder. Legg krutonger i bunnen av den forberedte ildfaste formen; drypp over det smeltede smøret og strø over Cheddar-ost. Fordel påleggsfarsen over osten.
- 4Visp melk, egg, sennep og salt sammen i en bolle; hell over påleggsfarsen.
- 5Stek i den forvarmede ovnen til det er gyllent og stivnet, ca. 40 minutter. Ta ut av ovnen og la stå i 10 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spam® og grønne løkgryte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spam® og grønne løkgryte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spam® og grønne løkgryte?▼
Total tilberedningstid for Spam® og grønne løkgryte er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spam® og grønne løkgryte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spam® og grønne løkgryte?▼
En porsjon av Spam® og grønne løkgryte inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
