Spam™-salat med ranchdressing og sprø krutonger
Oppdag en spennende vri på salat med denne Spam™-a-licious versjonen. Perfekt for de som liker en uvanlig smak og moro i matlagingen!
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (340 g) Spam™ påleggskjøtt, i terninger
- 1.8 dl små sopp, hakket
- 0.5 hode rød salat, skylt og revet
- 2.4 dl babyspinatblader
- 2 egg
- 1.2 dl fetaost, smuldret
- 1 ss finrevet parmesanost
- 1 ss finhakkede saltede peanøtter
- 4 ss hakket dill
- 8 ansjosfileter
- 4 ss ranchdressing
- 2.4 dl krutonger, kjøpt eller hjemmelaget
Ingredienser
- 1 boks (340 g) Spam™ påleggskjøtt, i terninger
- 1.8 dl små sopp, hakket
- 0.5 hode rød salat, skylt og revet
- 2.4 dl babyspinatblader
- 2 egg
- 1.2 dl fetaost, smuldret
- 1 ss finrevet parmesanost
- 1 ss finhakkede saltede peanøtter
- 4 ss hakket dill
- 8 ansjosfileter
- 4 ss ranchdressing
- 2.4 dl krutonger, kjøpt eller hjemmelaget
Slik gjør du:
- Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. Stek Spam™-terningene i den forvarmede pannen til de er gyllne og sprø. Ta dem opp av pannen og la dem renne av på kjøkkenpapir.
- Kok soppen i den samme pannen til den er myk. Ta den opp av pannen og sett til side.
- Knekk eggene i pannen og kok under omrøring til de er gjennomkokte og har konsistens som eggerøre. Slå av varmen.
- Fordel rød salat og babyspinat mellom to store salatboller.
- Topp salatbladene med den stekte Spam™-en, sopp og eggerøre.
- Strø begge salatene med smuldret fetaost, parmesanost, hakkede peanøtter og dill.
- Legg ansjosfiletene over toppen av salatene og drypp to spiseskjeer ranchdressing på hver porsjon.
- Pynt med krutonger og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne Spam™-salaten er en uventet, men utrolig mettende og smaksrik rett. Den kombinerer den kraftige Spam™-smaken med friske grønnsaker og den kremete ranchdressingen for et overraskende og deilig resultat. Oppskriften er inspirert av amerikanske diner-favoritter, men vi gir den en moderne, norsk vri.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å få Spam™-terningene sprø ved å steke dem godt i pannen. Dette gir en fin teksturkontrast.
- 2Bruk babyspinatblader for en mykere og mer delikat salat.
- 3Dryss peanøtter over toppen for en god knasende tekstur.
Serveringsforslag
Denne salaten passer perfekt som en mettende lunsj eller en enkel middagsrett. Serveres best med et glass kjølig hvitvin eller et glass frisk, sitruspreget øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spam™-salat med ranchdressing og sprø krutonger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spam™-salat med ranchdressing og sprø krutonger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spam™-salat med ranchdressing og sprø krutonger?▼
Total tilberedningstid for Spam™-salat med ranchdressing og sprø krutonger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spam™-salat med ranchdressing og sprø krutonger vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Spam™-salat med ranchdressing og sprø krutonger?▼
En porsjon av Spam™-salat med ranchdressing og sprø krutonger inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
