Spam™-a-licious Ikke-så-Cæsarsalat
Oppdag en spennende vri på den klassiske caesar-salaten med denne spam™-a-licious versjonen. Perfekt for de som liker litt uvanlig smak og moro i matlagingen!
Om denne retten
Denne saken-så-cæsarsalaten med Spam er en uventet men utrolig mettende og smaksrik forrett. Den kombinerer den kraftige Spam-smaken med friske grønnsaker og den kremsige Ranch-dresingen for et overraskende og deilig resultat. Oppskriften stammer fra en klassisk amerikansk diner-favoritt, men vi gir den en moderne, norsk vri.
Ingredienser
- 1. 1 (340 gram) boks Spam™ påleggskjøtt, i terninger
- 1,8 dl små sopp, hakket
- 1/2 hode rød salat, skylt og revet
- 2,4 dl babyspinatblader
- 2 egg
- 1,2 dl fetaost, smuldret
- 1 ss finrevet Parmesanost
- 1 ss finhakkede saltede peanøtter
- 4 ss hakket dill
- 8 ansjosfileter
- 4 ss Ranch-dressing
- 2,4 dl krutonger, kjøpt eller hjemmelaget
Ingredienser
- 1. 1 (340 gram) boks Spam™ påleggskjøtt, i terninger
- 1,8 dl små sopp, hakket
- 1/2 hode rød salat, skylt og revet
- 2,4 dl babyspinatblader
- 2 egg
- 1,2 dl fetaost, smuldret
- 1 ss finrevet Parmesanost
- 1 ss finhakkede saltede peanøtter
- 4 ss hakket dill
- 8 ansjosfileter
- 4 ss Ranch-dressing
- 2,4 dl krutonger, kjøpt eller hjemmelaget
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. Stek kjøttet i den forvarmede pannen til det er gyllent og sprøtt. Ta det opp av pannen og la det renne av på kjøkkenpapir. Kok soppene i den samme pannen til de er myke. Ta dem opp av pannen og sett til side. Knekk eggene i pannen og kok under omrøring til de er gjennomkokte og eggerøre. Slå av varmen.
- 2Fordel rød salat og babyspinat mellom to store salatboller. Topp salatbladene med den stekte påleggsfarsen, sopp og eggerøre. Strø begge salatene med smuldret fetaost, parmesanost, hakkede peanøtter og dill. Legg ansjospakkene over toppen av salatene og drypp to spiseskjeer Ranch-dressing på hver porsjon. Pynt med krutonger.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å få Spam-terningene sprø ved å steke dem godt i panna.
- 2Bruk babyspinatblader for en mykere og mer delikat salat.
- 3DryssSpanøtter over toppen for en god knekrunch.
Serveringsforslag
Denne salaten passer perfekt som forrett til en enkel middag, eller som en mettende hovedrett. Serveres best med et glass kjølig hvitvin eller et glass frisk, sitruspreget øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spam™-a-licious Ikke-så-Cæsarsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spam™-a-licious Ikke-så-Cæsarsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spam™-a-licious Ikke-så-Cæsarsalat?▼
Total tilberedningstid for Spam™-a-licious Ikke-så-Cæsarsalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spam™-a-licious Ikke-så-Cæsarsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spam™-a-licious Ikke-så-Cæsarsalat?▼
En porsjon av Spam™-a-licious Ikke-så-Cæsarsalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
