Spaghettipumpkin, andre gang rundt
Oppskrift på spaghetti squash som er perfekt for en sunn og smakfull middag. Lær hvordan du lager denne deilige retten igjen og igjen.
Om denne retten
Spaghettipumpkin, andre gang rundt er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer boks med svarte bønner, avrent og skylt, flaske-chilisaus, Vann til tynning og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 425 gram boks med svarte bønner, avrent og skylt
- 0,6 dl skivede, ristet røde paprika (fra glass er i orden)
- 1,2 dl flaske-chilisaus
- Vann til tynning
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2,4 dl kokt spaghetti squash
- 4,7 dl kokt ris
- Rømme og hakket koriander til pynt, valgfritt
Ingredienser
- 1. 425 gram boks med svarte bønner, avrent og skylt
- 0,6 dl skivede, ristet røde paprika (fra glass er i orden)
- 1,2 dl flaske-chilisaus
- Vann til tynning
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2,4 dl kokt spaghetti squash
- 4,7 dl kokt ris
- Rømme og hakket koriander til pynt, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Varm opp de svarte bønnene sammen med paprikaene, chilisaus og litt vann, slik at det får en gryteaktig konsistens. Når det begynner å koke og boble, rør inn spaghetti squashen for å varme den gjennom. Server over ris og pynt med koriander og rømme hvis du har plass til kaloriene.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spaghettipumpkin, andre gang rundt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spaghettipumpkin, andre gang rundt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spaghettipumpkin, andre gang rundt?▼
Total tilberedningstid for Spaghettipumpkin, andre gang rundt er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spaghettipumpkin, andre gang rundt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spaghettipumpkin, andre gang rundt?▼
En porsjon av Spaghettipumpkin, andre gang rundt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
