Spaghettipumpesauté med hvitløk og løk
Lær hvordan du lager en deilig og sunn spaghettipumpesauté. En enkel oppskrift perfekt for en lett middag eller lunsj.
Foto av Loren Castillo på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 spaghettipumpe, delt i to og uten frø
- 0.5 dl smør eller margarin
- 1 liten løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 spaghettipumpe, delt i to og uten frø
- 0.5 dl smør eller margarin
- 1 liten løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en bakeplate med matlagingsspray, og legg squashhalvdelene med snittflaten ned på platen.
- Stek til squashen er mør, men fortsatt sprø, ca. 40 minutter. La avkjøle.
- Når squashen er avkjølt nok til å håndteres, bruk en gaffel til å rive kjøttet ut av skallet. Sett til side.
- Smelt smør i en stekepanne over middels varme.
- Kok løk og hvitløk i smøret til de er myke.
- Tilsett squashen i pannen, og kok til det er gjennomvarmt.
- Krydre med salt og pepper.
Om denne retten
Spaghettipumpesauté er et sunnere og mer spennende alternativ til vanlig pasta, med den søte og næringsrike spaghettipumpen i hovedrollen. Denne retten er en klassisk høstrett, som bringer smakene av sesong rett til middagsbordet. Prøv den også når du ønsker en lett og mettende hovedrett som kan passe til en rekke anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk en gaffel for å rive ut spaghettiene fra skallet for best resultat.
- 2Sauté løk og hvitløk i smør for å bygge opp en dypere smak.
- 3Forvarm ovnen godt slik at spaghettipumpen får en perfekt mør, men fortsatt sprø tekstur.
Serveringsforslag
Spaghettipumpesautéen passer utmerket sammen med en frisk salat og et glass tørr hvitvin for en komplett og balansert middagsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spaghettipumpesauté med hvitløk og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spaghettipumpesauté med hvitløk og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spaghettipumpesauté med hvitløk og løk?▼
Total tilberedningstid for Spaghettipumpesauté med hvitløk og løk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spaghettipumpesauté med hvitløk og løk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Spaghettipumpesauté med hvitløk og løk?▼
En porsjon av Spaghettipumpesauté med hvitløk og løk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
