Spaghettipumpa- og fetaostgrateng
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull spaghettipumpa- og fetaostgrateng. Perfekt for en sunn og mettende middag, lett å tilberede og full av smak.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 1 spaghettipumpa, delt i to og uten frø
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 3 Roma-tomater, hakket
- 1 liten løk, hakket
- 2.4 dl smuldret fetaost
- 4.7 dl spinat, eller mer etter smak
- 3.5 dl spaghettisaus
- 2.4 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 1 spaghettipumpa, delt i to og uten frø
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 3 Roma-tomater, hakket
- 1 liten løk, hakket
- 2.4 dl smuldret fetaost
- 4.7 dl spinat, eller mer etter smak
- 3.5 dl spaghettisaus
- 2.4 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Legg spaghettipumpa med skallet ned i en bakeplate.
- Hell vann i formen til det er ca. 1 cm dypt.
- Stek i den forvarmede ovnen til innsiden lett kan stikkes gjennom med en gaffel, omtrent 1 time.
- La avkjøle til det er lett å håndtere, ca. 15 minutter.
- Skrap ut spaghettipumpakjøttet med en skje og lag spaghetti-lignende strimler; legg dem i en bolle.
- Krydre med salt og pepper.
- Fordel spaghettipumpa, tomater, løk, fetaost, spinat og spaghettisaus i tre jevne lag i en ildfast form.
- Topp med parmesanost.
- Stek i den forvarmede ovnen til parmesanosten er smeltet og bobler, 30 minutter til 1 time.
Om denne retten
Denne spaghettipumpa- og fetaostgratengen er en genial måte å utnytte det innholdsrike, gulaktige spaghettipumpakjøttet på. Spaghettipumpa er ikke bare et lekkert alternativ til vanlig pasta, men passer også perfekt som en smakfull base for en gratinert gryte med syrlig fetaost og friske tomatbiter. Oppskriften er enkel å lage, og resultatet blir en varmende og næringsrik rett som passer både til en sen ukekveld og helgens festmiddag.
Tips og Varianter
- 1- Ikke nøl med å bruke mer spinat enn oppskriften sier – den gir mye smak og tekstur til retten.
- 2- Brun spaghettipumpastrimlene raskt i pannen før du legger dem i gratengen for ekstra god smak.
- 3- Finhakk løken for å unngå store, bitre biter i den endelige retten.
Serveringsforslag
Denne spaghettipumpagratengen er et komplett måltid i seg selv, men den passer utmerket sammen med en frisk salat eller en rykende varm, sprø focaccia.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spaghettipumpa- og fetaostgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spaghettipumpa- og fetaostgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spaghettipumpa- og fetaostgrateng?▼
Total tilberedningstid for Spaghettipumpa- og fetaostgrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spaghettipumpa- og fetaostgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spaghettipumpa- og fetaostgrateng?▼
En porsjon av Spaghettipumpa- og fetaostgrateng inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
