Spaghetti med kjøttsaus og basilikum
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull spaghetti med kjøttsaus og fersk basilikum. Perfekt for en rask middag som hele familien vil elske.
Foto av Lucio Panerai på Pexels
Ingredienser
- 1 ts olivenolje
- 1 løk, hakket
- 1 dl ferdig kjøttdeig, smuldret, eller etter smak
- 1 (800 g) krukke ferdig pastasaus
- 1 dl tomatpuré, eller etter smak (valgfritt)
- 5 blader fersk basilikum, hakket
- Spaghetti, til servering
Ingredienser
- 1 ts olivenolje
- 1 løk, hakket
- 1 dl ferdig kjøttdeig, smuldret, eller etter smak
- 1 (800 g) krukke ferdig pastasaus
- 1 dl tomatpuré, eller etter smak (valgfritt)
- 5 blader fersk basilikum, hakket
- Spaghetti, til servering
Slik gjør du:
- Varm olivenoljen i en gryte over middels varme.
- Tilsett hakket løk og stek den under omrøring til den er lett brunet, omtrent 10 minutter.
- Rør inn kjøttdeigen og stek den til den er gjennomvarm og godt blandet med løken.
- Hell i pastasausen og tomatpuréen. Bland inn de hakkede basilikumbladene.
- La sausen småkoke i omtrent 10 minutter, eller til smakene har blandet seg godt. Rør ofte.
- Kok spaghetti etter anvisning på pakken.
- Server sausen over nykokt spaghetti.
Om denne retten
Spaghetti med klassisk kjøttsaus er en av de mest elskede og komfortable middagsrettene, og denne versjonen tar det et skritt videre. Ved å bruke ferdig kjøttdeig får sausen en dypere og mer kompleks smak som virkelig treffer hjemmekokken rett i hjerteroten. En rask og enkel hverdagsrett som like gjerne kan serveres til familien som til gjester.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å eksperimentere med ulike typer kjøttdeig – prøv lam, svinekjøtt eller en blanding for å finne din favoritt!
- 2Det er viktig å la sausen småkoke i 10 minutter for at smakene skal smelte sammen perfekt.
- 3Drysj litt ekstra fersk basilikum over rett før servering for en deilig duft og finish.
Serveringsforslag
Denne spaghettiretten passer utmerket sammen med en enkel salat av friske grønnsaker og et glass frisk, fruktdrevet rødvin. Kombinasjonen av kjøttdeig, krydrede tomater og frisk basilikum er rett og slett uslåelig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spaghetti med kjøttsaus og basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spaghetti med kjøttsaus og basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spaghetti med kjøttsaus og basilikum?▼
Total tilberedningstid for Spaghetti med kjøttsaus og basilikum er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spaghetti med kjøttsaus og basilikum vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Spaghetti med kjøttsaus og basilikum?▼
En porsjon av Spaghetti med kjøttsaus og basilikum inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
