Kremet kylling- og risgrateng med soyasaus
Lær hvordan du lager en enkel og velsmakende kremet kylling- og risgrateng med soyasaus, perfekt for middagen.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1.2 dl hakket selleri
- 1.2 dl hakket løk
- 1 (305 gram) boks kremet kyllingsuppe
- 1 (305 gram) boks kremet sellerisuppe
- 2 ss Worcestershire-saus
- 2 ss soyasaus
- 4.7 dl vann
- 1.2 dl ukokt hvit ris
- 1 (130 gram) boks sopp, drenert
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1.2 dl hakket selleri
- 1.2 dl hakket løk
- 1 (305 gram) boks kremet kyllingsuppe
- 1 (305 gram) boks kremet sellerisuppe
- 2 ss Worcestershire-saus
- 2 ss soyasaus
- 4.7 dl vann
- 1.2 dl ukokt hvit ris
- 1 (130 gram) boks sopp, drenert
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor stekepanne, brun kyllingbrystene i olje til de er gylne. Ta dem ut av pannen og sett til side.
- Sauter selleri og løk i 2 til 3 minutter, til de er gjennomsiktige.
- Tilsett kyllingsuppe, sellerisuppe, Worcestershire-saus, soyasaus og vann. Varm opp til blandingen er varm og boblende.
- Tilsett ukokt ris og sopp, og rør alt godt sammen.
- Hell blandingen i en ildfast form på 23x33 cm.
- Legg de brunede kyllingbrystene oppå.
- Stek, tildekket, i forvarmet ovn i ca. 1 time og 30 minutter.
Om denne retten
Denne kremete kylling- og risretten er en ekte komfortmatklassiker. De kraftige, umami-rike smakene av soyasaus, Worcestershire-saus og kremet kyllingbuljong smelter sammen i en trøstende, ovnsbakt opplevelse. Med sine enkle ingredienser og lettvinte tilberedning passer dette ypperlig både til hverdagslige middager og hyggelige familiesammenkomster.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra soyasaus for en dypere, mer intens smak.
- 2For en litt sunnere variant kan du bytte ut den kondenserte kyllingsuppen med en lavkaloriversjon eller hjemmelaget kyllingbuljong.
- 3For en sprøere tekstur på kyllingen, kan du brune dem litt ekstra før du legger dem i ovnen.
Serveringsforslag
Servér denne kremete kylling- og risgratengen med en frisk grønn salat eller dampede grønnsaker. Avslutt gjerne med litt frisk persille eller vårløk for å gi retten et løft.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og risgrateng med soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og risgrateng med soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og risgrateng med soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og risgrateng med soyasaus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og risgrateng med soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og risgrateng med soyasaus?▼
En porsjon av Kremet kylling- og risgrateng med soyasaus inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
