Southwestern Taco Pot Pie
Lær hvordan du lager en deilig southwestern taco pot pai. Perfekt for en smakfull middag med lite arbeid. Enkelt, raskt og smakfullt!
Om denne retten
Southwestern Taco Pot Pie er en kokett krysning mellom en meksikansk tacofyll og en tradisjonsrik amerikansk pot pie. Med smaker som kicker av taco-krydder, søt mais og smakfulle paprika og løk, er denne retten en fristende blanding av Sørvest-amerikanskhe og hjemlige smaker. Perfekt å servere for hele familien når du vil imponere med litt ekstra fres på middagen!
Ingredienser
- 1. 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2. 1 pakke taco-krydderblanding (35 gram)
- 3. 0,8 dl vann
- 4. 1 ss olje
- 5. 1 pakke frosne grønne, røde og gule paprika og løk (455 gram)
- 6. 1 ts hvitløkspulver
- 7. 1 ts løkpulver
- 8. 1/4 ts salt
- 9. 1/8 ts pepper
- 10. 1 boks (310 gram) hel mais, drenert
- 11. 1,2 dl salsa
- 12. 1 pakke ferdigkjøpte paibunner (425 gram), myknet som anvist på pakken
- 13. 225 gram (4,7 dl) revet ost, anbefalt: Colby/Monterey-blanding eller meksikansk osteblanding
- 14. Rømme
- 15. Tacosaus
Ingredienser
- 1. 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2. 1 pakke taco-krydderblanding (35 gram)
- 3. 0,8 dl vann
- 4. 1 ss olje
- 5. 1 pakke frosne grønne, røde og gule paprika og løk (455 gram)
- 6. 1 ts hvitløkspulver
- 7. 1 ts løkpulver
- 8. 1/4 ts salt
- 9. 1/8 ts pepper
- 10. 1 boks (310 gram) hel mais, drenert
- 11. 1,2 dl salsa
- 12. 1 pakke ferdigkjøpte paibunner (425 gram), myknet som anvist på pakken
- 13. 225 gram (4,7 dl) revet ost, anbefalt: Colby/Monterey-blanding eller meksikansk osteblanding
- 14. Rømme
- 15. Tacosaus
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 22. Brun kjøttdeig i en stor stekepanne over middels høy varme i 8 til 10 minutter eller til den er gjennomstekt, rør ofte. Sil av fett. Tilsett tacokrydderblanding og vann; bland godt til kjøttdeigen er jevnt dekket.
- 33. I mellomtiden, varm opp olje i en stor kjele over middels høy varme til den er varm. Tilsett paprika og løk; kok i 4 til 5 minutter eller til de er møre, rør av og til. Fjern fra varmen og sil av overflødig væske. Tilsett hvitløkspulver, løkpulver, salt, pepper, mais og salsa; rør godt og sett til side.
- 44. Forbered paideigen i henhold til pakkens anvisninger for en to-lags pai, bruk en 23 cm glass- eller metallform.
- 55. Bland salsa og mais med kjøttdeigen; bland godt. Strø ½ kopp ost jevnt i bunnen av den forberedte formen. Fordel halvparten av kjøttdeigblandingen jevnt over osten, trykk lett ned. Strø ¾ kopp ost over, og fordel resten av kjøttdeigblandingen jevnt over, trykk ned. Topp med resten av osten. Legg på den andre paideigen og trykk til kantene, lag små snitt i flere steder.
- 66. Stek i 30 minutter eller til skorpen er gyllenbrun. Dekk kantene med aluminiumsfolie eller en paideigbeskytter etter 15 minutter av stekingen. La den hvile i 5 minutter før servering. Oppbevar i kjøleskapet.
- 77. Pynt med en klatt rømme og en skvett tacosaus. Anbefalt tilbehør: guacamole, salsa og hakkede grønne chili.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For en ekstra krydret fyll, prøv å tilsette litt cayennepeber eller finhakket jalapeño sammen med taco-krydderet.
- 2Tips 2: Bruk gjerne ferske paprika og løk istedenfor de frosne, for enda mer friskhet og sprøhet.
- 3Tips 3: Bytt ut vannet i tacofyllet med litt kylling- eller kjøttbuljong for en rikere, mer fyldig smak.
Serveringsforslag
Servér Southwestern Taco Pot Pie med en frisk topping av guacamole, salsa og rømme. En god, krydret margarita eller et glass iskald øl er den perfekte følgesvennen til denne meksikansk-inspirerte retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Southwestern Taco Pot Pie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Southwestern Taco Pot Pie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Southwestern Taco Pot Pie?▼
Total tilberedningstid for Southwestern Taco Pot Pie er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Southwestern Taco Pot Pie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Southwestern Taco Pot Pie?▼
En porsjon av Southwestern Taco Pot Pie inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
