Southmoreland Plum-spyd med kardemommesukker-risting
Oppskrift på southmoreland plomme spyd med kardemommesukker rub. En smakfull og enkel dessert som passer til sommerens grillkvelder og festlige anledninger.
Om denne retten
Disse saftige, kardemommeprykkede plommespydene er en forfriskende dessert som bringer smakene av sensommeren rett til ditt bord. Inspirert av den tradisjonelle amerikanske grillkulturen, tar denne retten klassiske sommerfrukt og foredler dem med deilige orientalske krydderier for å skape en unik, sanselig opplevelse.
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 1 teskje malt kardemomme
- 4 mellomstore plommer
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 1 teskje malt kardemomme
- 4 mellomstore plommer
Fremgangsmåte
- 1Bløtlegg 4 trespyd i vann i minst 1 time. Etter at de har vært i vannet i en time, forvarm grillen til middels varme.
- 2Lag krydderblandingen: Bland sukker og kardemomme i en middels stor bolle. Rør godt og sett til side.
- 3Del plommene i to og fjern steinen. Skjær hver halvdel i 3 biter. Tre plommebitene på spyd og gni dem deretter inn med sukker- og kardemommelukten.
- 4Legg de sukkerbelagte spyd på grillen og la dem steke i 3 til 4 minutter på den ene siden; snu deretter spydet og grill i ytterligere 2 til 3 minutter. Ta dem av grillen og server varme.
Tips og Varianter
- 1Bløtlegg spydene i vann for å forhindre at de brennes på grillen.
- 2Rør kardemommesukkeret grundig for å fordele krydderet jevnt.
- 3Pass på at ikke å overgrille plommene - de bør fremdeles ha en fast konsistens når du serverer dem.
Serveringsforslag
De kardemommesukrede plommespydene passer perfekt til en kald, kremet vaniljeis eller en frisk sommerdrikke som en sitrongressinfundert gin og tonic.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Southmoreland Plum-spyd med kardemommesukker-risting?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Southmoreland Plum-spyd med kardemommesukker-risting. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Southmoreland Plum-spyd med kardemommesukker-risting?▼
Total tilberedningstid for Southmoreland Plum-spyd med kardemommesukker-risting er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Southmoreland Plum-spyd med kardemommesukker-risting vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Southmoreland Plum-spyd med kardemommesukker-risting?▼
En porsjon av Southmoreland Plum-spyd med kardemommesukker-risting inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
