Sour Cream Apple Pie Deluxe
Oppskrift på sour fløte eple pai deluxe – en deilig eplepai med kremet rømme som passer perfekt til kaffen eller som dessert. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne utrolige Sour Cream Apple Pie Deluxe er ikke bare en klassisk amerikansk eplekake, men en hel opplevelse for ganen. Den kombinerer den kremet-syrlige smaken av rømme med de saftige, kanelbankede eplene i en sprø, smørdryppende paiskall. Denne oppskriften har vært i familiens eje i generasjoner og bringer fram nostalgiske minner om høstens høytider og koselige kaffestunder.
Ingredienser
- 1. 1 stk 9-tommers paibunn
- 2. 1,8 dl sukker
- 3. 2 spiseskjeer hvetemel
- 4. 1/8 teskje salt
- 5. 2,4 dl rømme
- 6. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 1 egg
- 8. 4,7 dl hakkede epler
- 9. 0,8 dl sukker
- 10. 0,8 dl hvetemel
- 11. 1 teskje malt kanel
- 12. 0,6 dl kaldt smør, i terninger
Ingredienser
- 1. 1 stk 9-tommers paibunn
- 2. 1,8 dl sukker
- 3. 2 spiseskjeer hvetemel
- 4. 1/8 teskje salt
- 5. 2,4 dl rømme
- 6. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 1 egg
- 8. 4,7 dl hakkede epler
- 9. 0,8 dl sukker
- 10. 0,8 dl hvetemel
- 11. 1 teskje malt kanel
- 12. 0,6 dl kaldt smør, i terninger
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit). Trykk paideigen inn i og opp langs kantene på en 23 cm (9 tommer) paiform.
- 22. I en middels stor bolle, rør sammen ¾ kopp sukker, 2 spiseskjeer mel og salt. Bland inn rømme, egg og vanilje til det er jevnt. Vend inn eplene og rør slik at de dekkes. Skrap blandingen over i paideigen.
- 33. Stek i 15 minutter i den forvarmede ovnen, reduser deretter temperaturen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit), og fortsett å steke i ytterligere 30 minutter.
- 44. Mens paien steker, lag toppingen i en middels stor bolle. Rør sammen ⅓ kopp mel, ⅓ kopp sukker og kanel. Kutt inn smøret med en kniv eller gaffel til blandingen ligner fine smuler.
- 55. Etter at steketiden på 30 minutter er gått, dekk toppen av paien med smulllaget, og stek videre i 15 minutter, eller til toppen er lett brunet og eplene er møre. La paien avkjøle, og sett den deretter i kjøleskapet til den er avkjølt før servering.
Tips og Varianter
- 1Skjær eplene i små terninger for jevn steking\nBruk en blanding av sure og søte eplesorter for best balansert smak\nLa paien hvile i kjøleskapet i minst 2 timer før servering for at den skal sette seg ordentlig
Serveringsforslag
Nyt denne eplekaken varm, toppet med en kule vanilje-iskrem og et glass av din yndlings eplemost. Deilig!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sour Cream Apple Pie Deluxe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sour Cream Apple Pie Deluxe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sour Cream Apple Pie Deluxe?▼
Total tilberedningstid for Sour Cream Apple Pie Deluxe er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sour Cream Apple Pie Deluxe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sour Cream Apple Pie Deluxe?▼
En porsjon av Sour Cream Apple Pie Deluxe inneholder omtrent 280 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
