Svinekoteletter med svarte bønner og salsa
Enkel og smakfull oppskrift på svinekoteletter servert med svarte bønner og salsa. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Ingredienser
- 4 benfrie svinekoteletter
- nykvernet svart pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
- 1 boks (425 g) svarte bønner med væske
- 2.5 dl salsa
- 1 ss hakket frisk koriander
Ingredienser
- 4 benfrie svinekoteletter
- nykvernet svart pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
- 1 boks (425 g) svarte bønner med væske
- 2.5 dl salsa
- 1 ss hakket frisk koriander
Slik gjør du:
- Krydre svinekotelettene med pepper.
- Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek svinekotelettene i den varme oljen til de er brune, 3 til 5 minutter på hver side.
- Hell bønner og salsa over svinekotelettene. Krydre med koriander.
- Kok opp, reduser varmen til middels lav, dekk til stekepannen, og la det småkoke til svinekotelettene ikke lenger er rosa i midten, 20 til 35 minutter. En termometer som settes inn i midten, bør vise 63 grader Celsius.
Om denne retten
Denne retten er en smaksfull kombinasjon av møre svinekoteletter og kremete, krydrede svarte bønner. Oppskriften har sine røtter i meksikansk kjøkken og representerer en tradisjonell, hjemmelaget måte å lage noe enkelt, men deilig på. Perfekt for en familiemiddag eller en uformell sammenkomst med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne bønner for best smak og konsistens.
- 2La svinekotelettene få god farge på begge sider for å oppnå mørt, saftig kjøtt.
- 3Krydre svinekotelettene med kvernet svart pepper like før steking for maksimal aroma.
Serveringsforslag
Servér retten med en frisk, grønn salat og sprø nachos for å skape en balansert og tilfredsstillende middag. Et glass kjølig øl eller et glass fruktdrikk vil også passe utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinekoteletter med svarte bønner og salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinekoteletter med svarte bønner og salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinekoteletter med svarte bønner og salsa?▼
Total tilberedningstid for Svinekoteletter med svarte bønner og salsa er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinekoteletter med svarte bønner og salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinekoteletter med svarte bønner og salsa?▼
En porsjon av Svinekoteletter med svarte bønner og salsa inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
Langkokt oksegryte med sopp og løk
