Svinekoteletter med kremet soppsaus
En enkel og smakfull oppskrift på saftige svinekoteletter med en fyldig, kremet soppsaus. Perfekt for en rask og deilig hverdagsmiddag.
Foto av Ton Nattapong på Pexels
Ingredienser
- 4 svinekoteletter
- salt og pepper etter smak
- 1 klype hvitløkssalt, eller etter smak
- 1 løk, hakket
- 225 g fersk sopp, skivet
- 1 boks (ca. 300 g) kondensert kremet soppsuppe
Ingredienser
- 4 svinekoteletter
- salt og pepper etter smak
- 1 klype hvitløkssalt, eller etter smak
- 1 løk, hakket
- 225 g fersk sopp, skivet
- 1 boks (ca. 300 g) kondensert kremet soppsuppe
Slik gjør du:
- Krydre svinekotelettene med salt, pepper og hvitløkssalt etter smak.
- I en stor stekepanne, brun kotelettene over middels høy varme.
- Tilsett løk og sopp, og stek i ett minutt.
- Hell soppsuppen over kotelettene.
- Dekk til pannen, og skru ned varmen til middels lav.
- La det småkoke i 20 til 30 minutter, eller til kotelettene er gjennomstekt.
Om denne retten
Disse saftige svinekotelettene med kremet soppsaus tar oss rett tilbake til den tradisjonelle norske hverdagsmaten. Med en fyldig soppkrem som omslutter de møre kotelettene, får du en smaksrik og næringsrik middag som garantert vil mette. Det er en enkel, men deilig rett som passer perfekt til en rolig kveld hjemme.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, økologisk sopp for aller best smak.
- 2La kotelettene hvile litt etter steking for at kjøttet blir enda mørere.
- 3Prøv å erstatte soppsuppen med rømme for en enda kremere saus.
Serveringsforslag
Serveres best med en frisk salat og nybakt brød for å nyte den fyldige, soppfylte sausen til fulle.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinekoteletter med kremet soppsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinekoteletter med kremet soppsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinekoteletter med kremet soppsaus?▼
Total tilberedningstid for Svinekoteletter med kremet soppsaus er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinekoteletter med kremet soppsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinekoteletter med kremet soppsaus?▼
En porsjon av Svinekoteletter med kremet soppsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
