Sommerbær-crumble med sprø topping
Oppskriften på sommerbær-crumble er perfekt for varme sommerdager. Friske bær med sprø topping, enkel å lage og fantastisk god. Prøv denne deilige desserten i dag!
Foto av Pham Ngoc Anh på Pexels
Ingredienser
- 4.5 dl blåbær
- 4.5 dl bjørnebær
- 4.5 dl bringebær
- 0.5 dl sukker
- 0.5 dl hvetemel
- 0.5 ts kanel
- 2.5 dl havregryn
- 1 dl hvetemel
- 1 dl brunt sukker
- 1 dl sukker
- En klype salt
- 1 dl kaldt usaltet smør, skåret i små biter
- Pisket krem eller vaniljeis til servering
Ingredienser
- 4.5 dl blåbær
- 4.5 dl bjørnebær
- 4.5 dl bringebær
- 0.5 dl sukker
- 0.5 dl hvetemel
- 0.5 ts kanel
- 2.5 dl havregryn
- 1 dl hvetemel
- 1 dl brunt sukker
- 1 dl sukker
- En klype salt
- 1 dl kaldt usaltet smør, skåret i små biter
- Pisket krem eller vaniljeis til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Smør en 23-centimeters paiform.
- Bland forsiktig bærene med sukker, mel og kanel. Legg dem i den forberedte paiformen.
- Lag toppingen: Bland havregryn, mel, begge sukkertypene og salt i en bolle.
- Bruk en paideigblander eller to kniver for å arbeide inn smøret til toppingen ligner grovt mel. Strø jevnt over bærene.
- Plasser paiformen på et stekebrett. Stek midt i ovnen til frukten bobler og toppingen er gyllenbrun, ca. 1 time.
- La paien avkjøle litt på en rist. Server i dessertskåler med pisket krem eller iskrem.
Om denne retten
Sommerbær-crumble med sprø topping er en deilig og fargerik dessert som feirer sommer- og bærsesongene på den beste måten. Den kombinerer saftige, mørke bær som blåbær og bjørnebær med en sprø havregryntopping – en perfekt balanse av sødme, syre og knasende tekstur. Denne klassiske retten er både enkel å lage og en strålende måte å avslutte et sommermåltid på.
Tips og Varianter
- 1Bruk et variert utvalg av bær for å få den beste smaksbalansen.
- 2La ikke bærene tine før de blandes i retten – de holder formen bedre når de går rett fra frys til ovn.
- 3For en ekstra sprø topping, strø på litt ekstra havregryn like før du tar paien ut av ovnen.
Serveringsforslag
Sommerbær-crumble med sprø topping er perfekt for å avslutte et lettere sommermåltid, for eksempel servert med en kjølig, pisket krem eller vaniljeis som komplementerer bærenes friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sommerbær-crumble med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sommerbær-crumble med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sommerbær-crumble med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Sommerbær-crumble med sprø topping er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sommerbær-crumble med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sommerbær-crumble med sprø topping?▼
En porsjon av Sommerbær-crumble med sprø topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Bærcobbler med brunt sukker
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
