Frisk sitronvinaigrette
Lær hvordan du lager en deilig sitronvinaigrette med denne enkle oppskriften. Perfekt for salater og sommermåltider.
Ingredienser
- 8 ss sitronsaft
- 2 ss Dijonsennep
- 1 ts sukker
- Salt og pepper, etter smak
- 1,2 dl ekstra jomfru olivenolje
Ingredienser
- 8 ss sitronsaft
- 2 ss Dijonsennep
- 1 ts sukker
- Salt og pepper, etter smak
- 1,2 dl ekstra jomfru olivenolje
Slik gjør du:
- Bland sitronsaft, sennep, sukker, salt og pepper i en bolle.
- Visp kontinuerlig og hell sakte i oljen til dressingen har tyknet.
Om denne retten
Denne friske sitronvinaigretten er en livlig dressing som tar deg med på en sansereise gjennom Middelhavet. Med en smaksfull kombinasjon av sitrus, Dijonsennep og ekstra jomfru olivenolje, blir denne dressingen et perfekt kompliment til de fleste grønne salater, kjøttretter eller fiskemåltider.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at alle ingrediensene er i romtemperatur for best emulgering.
- 2Bruk en god kvalitets Dijonsennep for optimal balanse av søt og skarp smak.
- 3Tilsett oljen litt og litt mens du visper for å få riktig konsistens.
Serveringsforslag
Prøv å servere vinaigretten sammen med en delikat salat av ferske sommertomater, kvernet svart pepper og noen ristede mandler for en komplett forrett. En silkemyk Sauvignon Blanc eller en tørr rosé er perfekt som ledsager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk sitronvinaigrette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk sitronvinaigrette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk sitronvinaigrette?▼
Total tilberedningstid for Frisk sitronvinaigrette er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk sitronvinaigrette vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk sitronvinaigrette?▼
En porsjon av Frisk sitronvinaigrette inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
