Solnedgangs-shortcake med jordbær og ananas
En frisk og smakfull solnedgangs-shortcake med jordbær, ananas og kremost. Perfekt som en enkel dessert på varme sommerkvelder.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 1 beholder (397 g) frosne, søtede, skivede jordbær, tint
- 2 bokser (227 g hver) ananasbiter, drenert
- 1.2 dl appelsinmarmelade
- 1 frossen pound cake (454 g), tint
- 1 beholder (227 g) jordbær-kremost
- Pisket krem på sprayboks
- Myntekvist, til pynt
Ingredienser
- 1 beholder (397 g) frosne, søtede, skivede jordbær, tint
- 2 bokser (227 g hver) ananasbiter, drenert
- 1.2 dl appelsinmarmelade
- 1 frossen pound cake (454 g), tint
- 1 beholder (227 g) jordbær-kremost
- Pisket krem på sprayboks
- Myntekvist, til pynt
Slik gjør du:
- Rør sammen jordbær, ananas og appelsinmarmelade i en bolle. Sett blandingen til side.
- Skjær den tinte pound caken i 16 skiver. Smør halvparten av skivene med jordbær-kremost.
- Legg de smurte skivene på et serveringsfat. Fordel halvparten av jordbærblandingen over disse skivene.
- Topp med de resterende pound cake-skivene og resten av jordbærblandingen.
- Server med pisket krem og pynt med en kvist mynte.
Om denne retten
Denne solnedgangsinspirerte shortcaken er et sant smaksparadis som forener de søte, syrlige og kremete smakene av sommerbær og ananas. Oppskriften stammer fra en lokal bakerskes oppskriftssamling og har blitt en favoritt blant gjester som ønsker en lett, men likevel luksuriøs dessert på varme sommerkvelder.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at både pound cake og jordbær er ordentlig tint før du begynner, slik at alle smakene kan smelte sammen perfekt.
- 2Bytt ut appelsinmarmeladen med annen syltetøy eller saft om du foretrekker en litt mer dempet appelsinsmak.
- 3Bruk pisket krem rett før servering for en luftig og frisk konsistens som kompletterer de søte bærene.
Serveringsforslag
Denne shortcaken passer utmerket som en avsluttende dessert på en sommerlig middag, eller som en snack å nyte i hagen sammen med et glass prosecco eller en frisk sitronsorbet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Solnedgangs-shortcake med jordbær og ananas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Solnedgangs-shortcake med jordbær og ananas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Solnedgangs-shortcake med jordbær og ananas?▼
Total tilberedningstid for Solnedgangs-shortcake med jordbær og ananas er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Solnedgangs-shortcake med jordbær og ananas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Solnedgangs-shortcake med jordbær og ananas?▼
En porsjon av Solnedgangs-shortcake med jordbær og ananas inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
