Søte snømann-paier
Lær hvordan du lager søte snømann-paier med denne enkle oppskriften. Perfekt som vinterdessert eller til juletiden. Rask å lage og barna elsker dem!
Foto av Jill Wellington på Pexels
Ingredienser
- Hvetemel til utbaking
- 1 pakke (395 g) ferdig paideig eller butterdeig
- 1.2 dl appelsinmarmelade
- 1 stort egg, pisket
- 0.6 dl melk
- 5 ts sitronsaft (fra ca. 1 sitron)
- 2.4 dl melis
- 55 g (ca. 0.8 dl) sjokoladeknapper
- 6 tørkede aprikoser, skåret i lange trekanter
Ingredienser
- Hvetemel til utbaking
- 1 pakke (395 g) ferdig paideig eller butterdeig
- 1.2 dl appelsinmarmelade
- 1 stort egg, pisket
- 0.6 dl melk
- 5 ts sitronsaft (fra ca. 1 sitron)
- 2.4 dl melis
- 55 g (ca. 0.8 dl) sjokoladeknapper
- 6 tørkede aprikoser, skåret i lange trekanter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C og dekk et stekebrett med bakepapir.
- På en lett melet overflate, kjevle ut de to deigplatene. Bruk en rund kakeutstikker på 9.5 cm for å stikke ut 12 sirkler. Bruk en rund kakeutstikker på 7 cm for å stikke ut ytterligere 12 sirkler, og kjevle ut eventuelle rester av deigen om nødvendig.
- Legg 6 av de større sirklene på bakepapiret. Legg 6 av de mindre sirklene oppå de større, med en overlapping på ca. 1.2 cm, for å danne snømannens hoder.
- Fordel en stor skje marmelade på hver av de 6 snømannformene, og la det være en 0.6 cm kant rundt. Pensle kantene med det sammenvispede egget.
- Dekk hver snømann med en av de resterende store sirklene, og dekk deretter snømannens hode med en av de mindre sirklene. Klem kantene rundt med en gaffel for å forsegle, og klem forsiktig den nederste kanten av hodet for å feste det til kroppen. Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- Stek kakene til de er sprø og gyldne, i 20 til 25 minutter, og pensle med melk etter 10 minutter. Overfør til en rist for avkjøling.
- I mellomtiden, visp sammen sitronsaft og melis til en glatt glasur. Smør glasuren over de avkjølte kakene og la den sette seg i ca. 5 minutter.
- Monter en liten sprøytepose med en #1 eller #2 tipp, eller klipp av 0.3 cm av tuppen på en gjenlukkbar plastpose. Ha sjokoladeknapper i en mikrosikker bolle; varm opp i mikrobølgeovnen, og rør om hvert 30. sekund, til de er akkurat smeltet, ca. 1.5 minutt totalt.
- Hell sjokoladen over i sprøyteposen eller plastposen, og tegn detaljer som øyne, munn og knapper på snømannene. Avslutt med en aprikosnese på hver. Server umiddelbart.
Om denne retten
Søte snømann-paier er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Hvetemel til utbaking, appelsinmarmelade, stort egg, pisket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte snømann-paier?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte snømann-paier. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte snømann-paier?▼
Total tilberedningstid for Søte snømann-paier er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte snømann-paier vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte snømann-paier?▼
En porsjon av Søte snømann-paier inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
