Klassiske snickerdoodles med kanelsukker
Lær hvordan du lager klassiske snickerdoodles med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller snacks, med myke og krydrede smaker av kanel.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl fettstoff
- 3.6 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 6.5 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 2 ts kremortartari
- 0.5 ts salt
- 2 ss hvitt sukker
- 2 ts malt kanel
Ingredienser
- 2.4 dl fettstoff
- 3.6 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 6.5 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 2 ts kremortartari
- 0.5 ts salt
- 2 ss hvitt sukker
- 2 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- I en middels stor bolle, pisk sammen fettstoffet og 3.6 dl sukker. Rør inn eggene.
- Sikt sammen mel, natron, kremortartari og salt. Vend det inn i den kremede blandingen til det er godt blandet.
- I en liten bolle, rør sammen de 2 ss sukker og kanel.
- Rull deigen til kuler på størrelse med valnøtter, og vend dem i kanel- og sukkermelangen.
- Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett, med ca. 5 cm mellomrom.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen. Kantene skal være lett brune.
- Ta dem ut av stekebrettet og la dem avkjøle på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Disse nydelige snickerdoodle-kjeksene er en tidsløs klassiker. Med sin karakteristiske kanel-sukkerglasur og spennende tekstur, tar de oss tilbake til de gode, hjemlige stundene på kjøkkenet sammen med familie og venner. Enten du baker dem til julebaksten, kaffeselskapet eller en koselig kveld, vil disse morsomme og smakfulle småkakene garantert skape glede og begeistring hos alle som får smake dem.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun smør av god kvalitet for optimal smak og konsistens.
- 2La deigen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før forming, for at den skal bli enklere å håndtere.
- 3Dypp ikke kjeksene for lenge i kanelsukkeret – bare én rask vending er nok for å få den perfekte glasuren.
Serveringsforslag
Disse snickerdoodlene passer utmerket til en kopp varm kaffe eller te, og kan også serveres som et deilig tilbehør til iskrem eller vaniljekrem. Den klassiske kombinasjonen av kanel og sukker gir en fantastisk smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske snickerdoodles med kanelsukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske snickerdoodles med kanelsukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske snickerdoodles med kanelsukker?▼
Total tilberedningstid for Klassiske snickerdoodles med kanelsukker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske snickerdoodles med kanelsukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske snickerdoodles med kanelsukker?▼
En porsjon av Klassiske snickerdoodles med kanelsukker inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kakao Snickerdoodles med kanel
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
