Snøfnugg
Lær hvordan du lager vakre snøkrystaller med denne enkle oppskriften. Perfekt for vinteraktiviteter og dekorasjoner.
Om denne retten
Snøfnugg er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smørsmakende fett, (85 gram) pakke kremost, myknet, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 10 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smørsmakende fett
- 2. 1 (85 gram) pakke kremost, myknet
- 3. 2,4 dl hvitt sukker
- 4. 1 eggeplomme
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 1 teskje appelsinskall
- 7. 2 ½ kopper hvetemel
- 8. ½ teskje salt
- 9. ¼ teskje malt kanel
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smørsmakende fett
- 2. 1 (85 gram) pakke kremost, myknet
- 3. 2,4 dl hvitt sukker
- 4. 1 eggeplomme
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 1 teskje appelsinskall
- 7. 2 ½ kopper hvetemel
- 8. ½ teskje salt
- 9. ¼ teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. I en middels stor bolle, pisk sammen smørfett, kremost og sukker. Rør inn eggeplomme, vanilje og appelsinskall. Fortsett å piske til blandingen er lys og luftig. Rør gradvis inn mel, salt og kanel. Fyll en sprøytepose med sprøyte, og form småkaker på en ugrevet stekeplate.
- 33. Stek i forvarmet ovn i 10 til 12 minutter. Ta kakene ut av stekeplaten og avkjøl på wiregitter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Snøfnugg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Snøfnugg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Snøfnugg?▼
Total tilberedningstid for Snøfnugg er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Snøfnugg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Snøfnugg?▼
En porsjon av Snøfnugg inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
