Snøballer med kokos og sjokolade
Oppskrift på snøballer – deilige småkaker med kokos og sjokolade, perfekte til jul og vinter. Enkel å lage for hele familien.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 1/4 av en grunndeig for småkaker (f.eks. kokiedeg)
- 0.6 dl melis
Ingredienser
- 1/4 av en grunndeig for småkaker (f.eks. kokiedeg)
- 0.6 dl melis
Slik gjør du:
- Forbered grunndeigen for småkaker og del den i fire like store deler. Pakk den inn i plastfolie og la den hvile i kjøleskapet i 30 minutter, eller oppbevar den i inntil 4 dager.
- Dekk et stekebrett med bakepapir.
- Ta ut én del av deigen fra kjøleskapet og kna den lett til den blir smidig. Del deigen i 12 deler (eller bruk en iskremskje med størrelse #70 eller mindre for å forme 12 baller). Rull ballene til perfekte kuler og legg dem på det forberedte stekebrettet.
- Stek i 10-15 minutter, eller til de er lett gyldne og faste. Ta dem ut av ovnen.
- Ha melis i en sil og sikt rikelige mengder over småkakene på alle sider. La dem avkjøle.
Om denne retten
Disse søte, krumme snøballene er et tradisjonelt julebakst som tar oss rett tilbake til barndommens julestemning. Laget med en smørfylt småkakedeig og dekket i et snøhvitt teppe av melis, er de et nydelig syn på julefrokostbordet eller kaffekosen. En klassisk juletradisjon du bare må prøve!
Tips og Varianter
- 1Ikke kna deigen for mye - la den hvile i kjøleskapet så den får utvikle seg ordentlig.
- 2Bruk en iskremskje for perfekt, jevn størrelse på ballene.
- 3Sørg for at ballene får nok melis på alle sider for at de virkelig skal minne om små snøkuler!
Serveringsforslag
Disse søte, smørfylte snøballene passer perfekt til en kopp varm gløgg eller julete. De er også et flott alternativ til tradisjonelle pepperkaker på julefrokostbordet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Snøballer med kokos og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Snøballer med kokos og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Snøballer med kokos og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Snøballer med kokos og sjokolade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Snøballer med kokos og sjokolade vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Snøballer med kokos og sjokolade?▼
En porsjon av Snøballer med kokos og sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
