Smørstekt tilapia
Oppskrift på smothered tilapia, en deilig hovedrett med kremet saus. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Denne smørstekte tilapiaretten er en sann delikatesse fra den norske kystlinjen. Tilapia, en ettertraktet hvitfisk, blir her bakt til perfeksjon sammen med smakfulle tomater og smeltet sveitserost. En enkel, men utrolig appetittvekkende rett som bringer smakene fra havet og sommeren sammen på tallerkenen.
Ingredienser
- 455 gram tilapiafileter
- 2 store tomater, skivet
- 4 skiver sveitserost
- 2 store sitroner
- biffkrydder
- tørket oregano
Ingredienser
- 455 gram tilapiafileter
- 2 store tomater, skivet
- 4 skiver sveitserost
- 2 store sitroner
- biffkrydder
- tørket oregano
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Legg fiskefiletene i en ildfast form på 23x33 cm. Del sitronene i to, og press saften over filetene, vend dem slik at de blir godt dekket. Strø stekeseasoning etter smak over begge sider av filetene.
- 3Legg skiver av sveitserost over filetene slik at de dekker dem. Legg tomatskiver over osten. Strø tørket oregano over toppen.
- 4Stek i ovnen i 20 minutter, eller til fisken flaker seg lett med en gaffel.
Tips og Varianter
- 1Krydre filetene godt med biffkrydder for en fyldig, krydret smak.
- 2Bruk litt smør i bunnen av formen for å hindre at fisken setter seg fast.
- 3La osten dekke filetene helt for en smakfull, gyllen gratinering.
Serveringsforslag
Server den smørstekte tilapiaretten med en frisk, grønn salat og et glass tørr hvitvin for å komplementere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smørstekt tilapia?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smørstekt tilapia. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smørstekt tilapia?▼
Total tilberedningstid for Smørstekt tilapia er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smørstekt tilapia vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smørstekt tilapia?▼
En porsjon av Smørstekt tilapia inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
