Smørsmåkaker som smelter i munnen
Lær hvordan du lager deilige smørsmåkaker som smelter i munnen. En enkel oppskrift perfekt for enhver anledning. Enkel, rask og himmelsk god!
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 0.8 dl melis
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hvetemel
- 1.8 dl maisstivelse
- 2.4 dl melis
- 1 ss smeltet smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss melk
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 0.8 dl melis
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hvetemel
- 1.8 dl maisstivelse
- 2.4 dl melis
- 1 ss smeltet smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Pisk 2.4 dl smør og 0.8 dl melis sammen, og tilsett 1 ts vaniljeekstrakt.
- Sikt hvetemel og maisstivelse, og bland det inn i den kremete blandingen.
- Sett små topper med deig på en smurt bakeplate med en teskje.
- Stek i 10 til 12 minutter. Følg nøye med, kakene skal være gylne men fortsatt myke i midten.
- Bland 2.4 dl melis, 1 ss smeltet smør og 1 ts vaniljeekstrakt.
- Tilsett nok melk til å få en smørbar konsistens.
- Smør glasuren på de varme småkakene.
Om denne retten
Disse smørsmåkakene er en sann smeltende nytelse! Oppskriften stammer fra en gammel familiehemmelighet og har vært en juletradisjon i min krets i generasjoner. Den kombinerer den rike, smøraktige konsistensen med den søte, intense vaniljesmaken – et kulinarisk kunstverk som vil glede både store og små i feststemningen.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferskt kvalitetssmør for best mulig resultat.
- 2Ikke over-rør deigen, det kan gjøre kakene tunge.
- 3Pass nøye på steketiden, kakene skal være gylne men fortsatt myke i midten.
Serveringsforslag
Serveres varme, gjerne med en kopp god, sterk kaffe eller et glass krydret gløgg. Pyntes med litt ekstra melis eller et par friske bringebær for en ekstra festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smørsmåkaker som smelter i munnen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smørsmåkaker som smelter i munnen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smørsmåkaker som smelter i munnen?▼
Total tilberedningstid for Smørsmåkaker som smelter i munnen er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smørsmåkaker som smelter i munnen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smørsmåkaker som smelter i munnen?▼
En porsjon av Smørsmåkaker som smelter i munnen inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk sjokoladekake
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Fersk pizzadeig fra bunnen av
Brookes klassiske brownies
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
