Smørkaramellpudding-doughnutfylling
Oppskrift på butterscotch pudding doughnutfylling som gir en søt og kremet smak. Perfekt til bakverk og desserter.
Om denne retten
Smørkaramellpudding-doughnutfylling er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer halvhavmelk, pakket mørkbrunt sukker, spiseskjeer maisstivelse og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl halvhavmelk
- 1,2 dl pakket mørkbrunt sukker
- 3 spiseskjeer maisstivelse
- En klype salt
- 2 store eggeplommer
- 1 spiseskje smør
- 2 teskjeer vanilje
Ingredienser
- 1. 4,7 dl halvhavmelk
- 1,2 dl pakket mørkbrunt sukker
- 3 spiseskjeer maisstivelse
- En klype salt
- 2 store eggeplommer
- 1 spiseskje smør
- 2 teskjeer vanilje
Fremgangsmåte
- 1Visp sammen melk og fløte, brunt sukker, maisstivelse, salt og eggeplommer i en middels kjele. Varm opp under omrøring til det tykner, ca. 2 minutter. Ta av varmen og rør inn smør og vanilje. La avkjøle. Oppbevar dekket.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smørkaramellpudding-doughnutfylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smørkaramellpudding-doughnutfylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smørkaramellpudding-doughnutfylling?▼
Total tilberedningstid for Smørkaramellpudding-doughnutfylling er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smørkaramellpudding-doughnutfylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smørkaramellpudding-doughnutfylling?▼
En porsjon av Smørkaramellpudding-doughnutfylling inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
