Smørd pasta for barn
Oppskrift på kremet og barnevennlig pasta med smør, perfekt for små ganer. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne smørte pastaretten er barndomsminner i en bolle - en deilig, krydret comfort food som tar oss rett tilbake til de gode, enkle middagene vi vokste opp med. Med bare noen få, men nøye utvalgte ingredienser blir denne pastaretten både deilig og barnevennlig.
Ingredienser
- 1. 455 gram bowtie-pasta
- 2. 6 spiseskjeer usaltet smør, delt i biter
- 3. Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 4. Nykvernet muskatnøtt
- 5. Nykvernet Parmesanost
Ingredienser
- 1. 455 gram bowtie-pasta
- 2. 6 spiseskjeer usaltet smør, delt i biter
- 3. Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 4. Nykvernet muskatnøtt
- 5. Nykvernet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp en stor kjele med kaldt vann på høy varme og salt det rikelig. Tilsett pastaen og kok, rør av og til, til den er al dente, omtrent 12 minutter. Sil av pastaen i en sil, og la det være igjen 3 til 4 spiseskjeer pastavann i bunnen av kjelen.
- 22. Sett kjelen tilbake på lav varme. Visp inn smøret litt etter litt, og la hver bit smelte helt før du tilsetter neste, for å lage en kremet saus. Vend pastaen i sausen. Krydre med salt, pepper og muskatnøtt om ønskelig. (Tilsett litt varmt vann hvis pastaen ser blank ut.) Overfør til oppvarmede boller og server varm, med revet parmesan over hver porsjon hvis ønskelig.
- 33. Opphavsrett © 2005 Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å ha ekstra pastavann på vent - det hjelper til å få den kremet konsistensen du ønsker.\nLa hver smørbit smelte helt før du tilsetter neste for å unngå at sausen skiller seg.\nPrøv å erstatte noe av smøret med kremost for en ekstra kremet og smakfull saus.
Serveringsforslag
Denne pastaretten passer perfekt sammen med en frisk salat med rucola og cherrytomater for et komplett måltid. En glass melk eller et glass mousserende vann med sitronskive gjør også susen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smørd pasta for barn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smørd pasta for barn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smørd pasta for barn?▼
Total tilberedningstid for Smørd pasta for barn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smørd pasta for barn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smørd pasta for barn?▼
En porsjon av Smørd pasta for barn inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
