Pekannøtt-iskrempai med karamellsaus
Lær hvordan du lager en deilig pekannøtt-iskrempai med karamellsaus. En søt dessert perfekt for sommer og helår. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Hiure Gomes Fernandes på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl pekannøtter, ristet
- 3.6 dl knuste grahamkjeks
- 2 ss brunt sukker, pakket
- 6 ss usaltet smør, smeltet
- 2 liter smør-pekannøtt iskrem, lett myknet
- Ferdigkjøpt karamellsaus
Ingredienser
- 1.8 dl pekannøtter, ristet
- 3.6 dl knuste grahamkjeks
- 2 ss brunt sukker, pakket
- 6 ss usaltet smør, smeltet
- 2 liter smør-pekannøtt iskrem, lett myknet
- Ferdigkjøpt karamellsaus
Slik gjør du:
- Grovhakk nøttene i en foodprosessor. Sett til side 0.6 dl nøtter til pynt.
- Tilsett grahamkjeks-smuler og brunt sukker i resten av nøttene i foodprosessoren og kjør til nøttene er finhakket.
- Tilsett smeltet smør og kjør til det dannes fuktige klumper.
- Trykk nøtteblandingen jevnt utover bunnen og opp langs kantene i en 23 cm paiform.
- Frys bunnen i 15 minutter.
- Skje iskremen i bunnen, pakk den godt sammen og form den til en haug i midten.
- Frys paien til iskremen er fast, ca. 1 time.
- Drypp litt karamellsaus over paien.
- Strø over de reserverte hakkede nøttene.
- Server paien umiddelbart eller dekk den til og frys den i opptil 2 dager.
Om denne retten
Pekannøtt-iskrempai med karamellsaus er en himmelsk, kremet og søt dessert som får deg til å tenke på høstens varme og gylne farger. Denne tradisjonelle, amerikanske paien kombinerer de nøtteaktige, søte smakene av pekannøtter med den kremete, smørlige iskremen og den deilige karamellsausen. Resultatet er en uimotståelig dessert som er perfekt for høstens festligheter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pekannøttene er grundig ristet for å forsterke den nøtteaktige smaken.
- 2Knus grahamkjeks-smulene til en fin, grovkornet tekstur for å skape en perfekt paibunn.
- 3Rør inn litt ekstra brunt sukker i bunndeigen for et dypere, karamellisert preg.
Serveringsforslag
Server denne paien med en liten skje deilig karamellsaus og en klatt pisket krem for å balansere de rike smakene. Et glass krydret, varm eplelikør vil også være et perfekt ledsagertilbud.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pekannøtt-iskrempai med karamellsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pekannøtt-iskrempai med karamellsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pekannøtt-iskrempai med karamellsaus?▼
Total tilberedningstid for Pekannøtt-iskrempai med karamellsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pekannøtt-iskrempai med karamellsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pekannøtt-iskrempai med karamellsaus?▼
En porsjon av Pekannøtt-iskrempai med karamellsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bacon- og gresskarpai
