S'mores-popcorn med sjokolade og marshmallows
Oppdag hvordan du lager deilige s'mores popcorn med sjokolade og marshmallows. Enkel oppskrift for en søt kveldssnack som alle vil elske.
Ingredienser
- 24 dl ferdigpoppet popcorn
- 3,5 dl mini-marshmallows
- 2,5 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 3,5 dl lett knuste grahamkjeks
- 115 g usaltet smør
- 1,8 dl sukker
- 0,6 dl lyst brunt sukker
- 0,6 dl lys maissirup
- 1 ts kosher salt
- 0,5 ts natron
- Vegetabilsk oljespray
Ingredienser
- 24 dl ferdigpoppet popcorn
- 3,5 dl mini-marshmallows
- 2,5 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 3,5 dl lett knuste grahamkjeks
- 115 g usaltet smør
- 1,8 dl sukker
- 0,6 dl lyst brunt sukker
- 0,6 dl lys maissirup
- 1 ts kosher salt
- 0,5 ts natron
- Vegetabilsk oljespray
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: et sukkertermometer.
- Forvarm ovnen til 120 °C. Kle to bakeplater med silikonmatte eller bakepapir.
- Ha popcorn, marshmallows, sjokoladebiter og grahamkjeks i en stor bolle. Ikke bland ennå.
- Bland smør, sukker, brunt sukker og maissirup i en middels stor kjele utstyrt med et sukkertermometer. Kok opp over middels høy varme, rør til smøret er smeltet og ingrediensene er godt blandet, ca. 5 minutter.
- Fortsett å koke sukkerblandingen, uten å røre, til den når hardballstadiet (118 °C), i 5 til 7 minutter. Ta kjelen av varmen og tilsett salt og natron.
- Spray en slikkepott med matlagingsspray. Hell umiddelbart sukkerblandingen over popcornet og vend forsiktig alle ingrediensene sammen med den smurte slikkepotten.
- Fordel blandingen jevnt over de forberedte bakeplatene og stek til det er lett brunt og sprøtt, og sjokoladen og marshmallows er helt smeltet, ca. 20 minutter.
- Ta ut av ovnen og la avkjøle i minst 1 time på et kjølig, tørt sted til sjokoladen har stivnet.
Om denne retten
Denne s'mores-inspirerte popcornretten tar favorittsnacket ditt til et nytt nivå. Med en lekker blanding av sprø popcorn, smeltende marshmallows og sjokoladebiter, samt den lille ekstra kraften fra grahamkjeks, gir dette et nostalgisk og uimotståelig resultat. Perfekt som en søt og festlig dessert eller som et hjemmelaget alternativ til kinopopcornet.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig når du lager sukkerblandingen – hold øye med temperaturen for å oppnå den riktige konsistensen.
- 2Prøv å bruke en blanding av melkesjokolade og halvmørk sjokolade for å få en bedre balanse mellom søtt og bittert.
- 3Forvarm ovnen grundig for å sikre jevn stekeprosess og sprøhet i det ferdige resultatet.
Serveringsforslag
Dette søte og knasende popcornet er best servert rett fra ovnen, enten alene eller sammen med et glass isvann eller en kopp varm kakao for den ultimate s'mores-opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man S'mores-popcorn med sjokolade og marshmallows?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage S'mores-popcorn med sjokolade og marshmallows. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage S'mores-popcorn med sjokolade og marshmallows?▼
Total tilberedningstid for S'mores-popcorn med sjokolade og marshmallows er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er S'mores-popcorn med sjokolade og marshmallows vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i S'mores-popcorn med sjokolade og marshmallows?▼
En porsjon av S'mores-popcorn med sjokolade og marshmallows inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
