S'mores-barer med sjokolade og marshmallows
Oppskrift på deilige s'mores-barer med marshmallows, sjokolade og grahamkjeks. Perfekt som dessert eller søt snack.
Foto av Razane Adra på Pexels
Ingredienser
- 18 hele grahamkjeks, knust i små biter
- 4.7 dl sprø risflak
- 2.4 dl lys maissirup
- 0.8 dl brunt sukker
- 2 ss smør eller margarin
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 6 (44 g) sjokoladebarer med melkekaramell
- 1 (280 g) pakke minimarshmallows
- 0.8 dl mini sjokoladeknapper
Ingredienser
- 18 hele grahamkjeks, knust i små biter
- 4.7 dl sprø risflak
- 2.4 dl lys maissirup
- 0.8 dl brunt sukker
- 2 ss smør eller margarin
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 6 (44 g) sjokoladebarer med melkekaramell
- 1 (280 g) pakke minimarshmallows
- 0.8 dl mini sjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Bland knuste kjeks med risflak i en stor blandebolle; sett til side.
- Kok opp maissirup og sukker i en kjele på middels varme i 4 til 5 minutter, rør av og til, til blandingen akkurat begynner å koke rundt kantene. Ta av varmen; rør inn smør, natron og vaniljeekstrakt.
- Hell sirupen over blandingen av kjeks og risflak, og rør godt for å dekke alt. Overfør til en smurt 33 x 23 cm stor form; trykk ned med hånden for å jevne ut.
- Legg sjokoladebarene i ett lag over blandingen, og strø over marshmallows.
- Stek i en forvarmet ovn på 200 °C i 5 til 8 minutter, eller til marshmallows er puffet og lett brune. Ta ut av ovnen og dryss over mini sjokoladeknapper.
- Sett i kjøleskapet i 1 time til det er fast, og kutt i firkanter. Oppbevar i en tett lukket beholder i opptil 2 dager.
Om denne retten
Disse deilige s'mores-kakene tar den klassiske sommerkosen til nye høyder. Den rustikke blandingen av sprø risflak, gullbrune marshmallows og sjokoladekaramell smelter perfekt sammen i denne enkle, men uimotståelige dessertkaken. Uansett om du lager den til familiesamling, piknik eller filmkveld, vil den sikkert bli et soleklart høydepunkt.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å erstatte maissirupen med honning eller lønnesirup hvis du foretrekker en litt mer naturlig søtning.
- 2For et ekstra sprøtt preg, kan du også koke sirupen litt lenger før du heller den over risflakene.
- 3Pass på at du ikke steker marshmallowsen for lenge – du vil fortsatt at de skal ha en litt myk og gummiaktig konsistens inni.
Serveringsforslag
Disse kakestykkene er fantastiske å servere litt tempererte, gjerne med en stor klatt vaniljeis på toppen. Noen ferske bær som blåbær eller jordbær gir også en deilig, frisk kontrast til den søte sjokoladen og karamellen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man S'mores-barer med sjokolade og marshmallows?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage S'mores-barer med sjokolade og marshmallows. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage S'mores-barer med sjokolade og marshmallows?▼
Total tilberedningstid for S'mores-barer med sjokolade og marshmallows er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er S'mores-barer med sjokolade og marshmallows vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i S'mores-barer med sjokolade og marshmallows?▼
En porsjon av S'mores-barer med sjokolade og marshmallows inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
