S'more Napolean
Oppskrift på s'more napoleon, en søt og smakfull dessert med lag av kjeks, sjokolade og marshmallows. Perfekt for sommer eller helårskos.
Om denne retten
S'more Napolean er en forførende og uimotståelig dessert som kombinerer det beste fra klassiske s'mores og den franske paien. Denne kreative oppskriften tar favorittsmakene fra bålkvelder - sjokolade, marshmallow og knasete kjeks - og forvandler dem til et elegant og overraskende dessertkunstverk. Med sin luftige sjokolade-mousse og delikate teksturer, er dette en søt avslutning som garantert vil imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 3 dl piskefløte
- 140 gram hvit sjokolade (eller hvit sjokoladebiter)
- 28 gram kald melk
- 12 graham-kjeks
- 16 marshmallows (vanlig størrelse, ikke miniatyr)
- 4 Hershey's sjokoladeplater (44 gram)
Ingredienser
- 3 dl piskefløte
- 140 gram hvit sjokolade (eller hvit sjokoladebiter)
- 28 gram kald melk
- 12 graham-kjeks
- 16 marshmallows (vanlig størrelse, ikke miniatyr)
- 4 Hershey's sjokoladeplater (44 gram)
Fremgangsmåte
- 1Pisk krem. Smelt hvit sjokolade i toppen av et vannbad eller i mikrobølgeovnen. Rør inn melk i den smeltede hvite sjokoladen for å blande, og la det avkjøle; vend det inn i den piskede kremen. Sett til side. Knekke en grahamkjeks i to. Legg tre kvadrater av Hersheys sjokolade på hver halvdel, og kok i mikrobølgeovnen i 45 sekunder, eller til sjokoladen begynner å smelte. Ta ut av mikrobølgeovnen og plasser en marshmallow oppå sjokoladen på hver grahamkjeks. Sett tilbake i mikrobølgeovnen i 15 sekunder, eller til marshmallowen begynner å blåse opp. Ta ut av mikrobølgeovnen og legg en annen halvdel av grahamkjeks oppå hver marshmallow. Trykk ned for å sette det sammen. Topp med en klatt hvit sjokolademousse og gjenta for flere s'mores.
- 2Pisk krem. Smelt hvit sjokolade i toppen av et vannbad eller i mikrobølgeovnen. Rør inn melk i den smeltede hvite sjokoladen for å blande, og la det avkjøle; vend det inn i den piskede kremen. Sett til side.
- 3Knekke en grahamkjeks i to. Legg tre kvadrater av Hersheys sjokolade på hver halvdel, og kok i mikrobølgeovnen i 45 sekunder, eller til sjokoladen begynner å smelte. Ta ut av mikrobølgeovnen og plasser en marshmallow oppå sjokoladen på hver grahamkjeks. Sett tilbake i mikrobølgeovnen i 15 sekunder, eller til marshmallowen begynner å blåse opp. Ta ut av mikrobølgeovnen og legg en annen halvdel av grahamkjeks oppå hver marshmallow. Trykk ned for å sette det sammen. Topp med en klatt hvit sjokolademousse og gjenta for flere s'mores.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets hvit sjokolade for å få en rik, kremete mousse.
- 2Vær forsiktig så du ikke oversteker marshmallowene i mikrobølgeovnen - følg tiden nøye for at de skal bli perfekt gyllne.
- 3For et ekstra crunch, bruk litt grovere knust graham-kjeks i stedet for hele kjeks.
Serveringsforslag
S'more Napolean er et fantastisk dessertvalg for en uformell sammenkomst eller en avslappet middag med venner. Server den med en god kopp kaffe eller en kjølig, kremete milkshake for å komplettere de søte og fylende smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man S'more Napolean?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage S'more Napolean. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage S'more Napolean?▼
Total tilberedningstid for S'more Napolean er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er S'more Napolean vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i S'more Napolean?▼
En porsjon av S'more Napolean inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
