Smeltet snømannkake
Lær hvordan du lager smeltet snømannkake, en morsom og enkel vinterkonfekt som er perfekt for kalde dager. Enkel å lage og passer flott til jul og vinterfeiringer!
Om denne retten
Smeltet snømannkake er en nydelig og enkel vinterkonfekt som bringer glede og julestemning til kalde vinteravkroker. Denne søte og lekne godbiten kombinerer klassiske julefarger og -smaker som hvit og mørk sjokolade, lakris og sukkerkonfekt, for å skape en uimotståelig dessert som er like morsom å lage som å spise. La deg inspirere til å lage denne sjarmerende og hjemmelaget vinterkosen!
Ingredienser
- 455 gram hvite sjokoladeknapper
- 1,2 dl hakket mørk sjokolade eller mørke sjokoladeknapper
- 12 hvite sjokoladekledde trøffelkuler, for eksempel Lindt
- 12 svarte lakrisstenger, til hatter
- 36 fargerike mini sjokoladekuler med sukkerskall, til knapper, pluss 24 mini sjokoladekuler med sukkerskall, til ørevarmer, valgfritt
- 12 pretzelstenger eller sjokoladekledde pretzelstenger, brutt i to
- 12 små oransje pastiller eller andre små oransje godteri
- 6 flerfargede sure gummistrimler
Ingredienser
- 455 gram hvite sjokoladeknapper
- 1,2 dl hakket mørk sjokolade eller mørke sjokoladeknapper
- 12 hvite sjokoladekledde trøffelkuler, for eksempel Lindt
- 12 svarte lakrisstenger, til hatter
- 36 fargerike mini sjokoladekuler med sukkerskall, til knapper, pluss 24 mini sjokoladekuler med sukkerskall, til ørevarmer, valgfritt
- 12 pretzelstenger eller sjokoladekledde pretzelstenger, brutt i to
- 12 små oransje pastiller eller andre små oransje godteri
- 6 flerfargede sure gummistrimler
Fremgangsmåte
- 1Smelt den hvite sjokoladen i en middels stor mikrobølgeovnsikker bolle, og varm den opp i mikrobølgeovnen på 50 prosent effekt i 30 sekunders intervaller, rør om etter hver gang, til den er helt glatt.
- 2Smelt den mørke sjokoladen i en liten bolle i mikrobølgeovnen på 50 prosent effekt i 15 sekunders intervaller, og rør om etter hver gang til den er helt glatt.
- 3Overfør den smeltede sjokoladen til en sprøytepose med en liten glatt tupp (#2 eller #3).
- 4Skje ut 12 ovale former av hvit sjokolade på bakepapiret for snømannens kropper, og la det være igjen noen spiseskjeer hvit sjokolade i bollen.
- 5Topp hver oval med en trøffel som hode.
- 6Kutt hver lakrisstang i to på tvers, press den flate delen ut til en større skive og fest de to delene sammen med de klebrige sidene mot hverandre.
- 7Dypp bunnen av lakrisstengene i den reserverte hvite sjokoladen og fest dem på toppen av trøfflene som hatter.
- 8Smør hvit sjokolade på lakrisstengene og fest dem til trøffelens ørevarmerbånd.
- 9Prikk hvit sjokolade på de mini sjokoladekuledekorene og fest dem på trøfflene som knapper og ørevarmer.
Tips og Varianter
- 1Bruk en sprøytepose med en liten tupp for å få de hvite sjokoladedelene perfekt ovale.
- 2Overskygg trøffelkulenes flate side med lakrisdekoren for å lage en naturlig, kjegleformet hatt.
- 3Erstat de mini sjokoladekuledekorene med andre smågodt som prikker, eller legg til mer lakris for en ekstra julevri.
Serveringsforslag
Server de smeltede snømannkakene med et glass varm kakao eller en dram krydret juleøl for å nyte den søte og koseligere vinterstemnigen. De passer også flott som dekorativ konfekt eller gaveidé til julefeiringen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smeltet snømannkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smeltet snømannkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smeltet snømannkake?▼
Total tilberedningstid for Smeltet snømannkake er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smeltet snømannkake vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Smeltet snømannkake?▼
En porsjon av Smeltet snømannkake inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
