Smelt-i-munnen grillribbe
Oppskrift på saftige og møre barbecued ribs som smelter i munnen. Perfekt for sommergrilling og helgefeiring. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne smelt-i-munnen grillribben er et vanvittig godt og enkelt alternativ til den klassiske sommergrillingen. De møre, velsmakende ribbebitene har en deilig, krydret saus som balanserer søtt og syrlig. Perfekt for avslappede middager med venner eller familien.
Ingredienser
- 2 sider med svineribbe (ca. 2,7 kg), delt
- 1 boks med hakket tomatsaus på 28 gram
- 0,8 dl brunt sukker
- 2 ss rødvinseddik
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ss soyasaus med redusert saltinnhold
- 1 ss chilipulver
- 2 ts malt spisskummen
- 1 ts paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts cayennepepper
Ingredienser
- 2 sider med svineribbe (ca. 2,7 kg), delt
- 1 boks med hakket tomatsaus på 28 gram
- 0,8 dl brunt sukker
- 2 ss rødvinseddik
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ss soyasaus med redusert saltinnhold
- 1 ss chilipulver
- 2 ts malt spisskummen
- 1 ts paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts cayennepepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Legg spareribsene i bunnen av en slow cooker. I en middels stor bolle, visp sammen de resterende ingrediensene. Sett til side 6 spiseskjeer til BBQ-pizzaen.
- 3Hell blandingen over spareribsene. Dekk til og kok på LOW i 6 til 8 timer, eller på HIGH i 3 til 4 timer.
- 4Sett til side halvparten av ribbeina, og riv kjøttet av bena til BBQ-pizzaoppskriften.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet svineribbe for best resultat - de tykkere bitene gir mykere, saftigere kjøtt.
- 2La ribbebitene koke saktelig i slow cookeren for å oppnå den fantastiske, smeltende konsistensen.
- 3Sparinnt med krydderet - litt går veldig langt for å gi mye smak.
Serveringsforslag
Server de smakfulle grillribbebitene med en frisk salat eller litt potetmos for en komplett middag. En kald, frisk øl eller et glass rødvin er perfekt til denne herlige sommerkosen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smelt-i-munnen grillribbe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smelt-i-munnen grillribbe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smelt-i-munnen grillribbe?▼
Total tilberedningstid for Smelt-i-munnen grillribbe er omtrent 200 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smelt-i-munnen grillribbe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smelt-i-munnen grillribbe?▼
En porsjon av Smelt-i-munnen grillribbe inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
