Smakfulle kyllingbryst
Oppskrift på saftige og smakfulle krydrede kyllingbryst, perfekte til hverdagsmiddag eller helgekos. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Smakfulle kyllingbryst er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, nykvernet svart pepper etter smak, skiver sveitserost og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- nykvernet svart pepper etter smak
- 4 skiver sveitserost
- 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe
- 0,6 dl melk
- 2,4 dl tørr brødsmuler
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- nykvernet svart pepper etter smak
- 4 skiver sveitserost
- 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe
- 0,6 dl melk
- 2,4 dl tørr brødsmuler
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Legg kyllingbrystene i en ildfast form på 23x33 cm. Krydre med nykvernet svart pepper etter smak. Legg en skive ost på hvert bryst.
- 3Bland sammen suppen og melken, og hell blandingen over kyllingen. Strø brødsmuler på toppen og drypp med smør eller margarin som er smeltet. Stek dekket i den forvarmede ovnen i 30 minutter. Fjern lokket og stek i ytterligere 20 minutter, eller til det er gyllent og gjennomstekt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smakfulle kyllingbryst?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smakfulle kyllingbryst. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smakfulle kyllingbryst?▼
Total tilberedningstid for Smakfulle kyllingbryst er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smakfulle kyllingbryst vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smakfulle kyllingbryst?▼
En porsjon av Smakfulle kyllingbryst inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
