Småkaker med iskremfyll
Oppskrift på deilige doughnut hole iskrembiter, perfekt som sommerdessert. Enkel å lage og perfekt for kalde dager eller varme sommerkvelder.
Om denne retten
Disse søte små iskremfylte småkakene er en kreativ og forfriskende dessert som bringer barndommens gleder tilbake. Inspirert av den klassiske doughnut-og-iskrem-kombinasjonen, har vi gitt denne leken en ny vri ved å fylle hullete sjokoladekaker med regnbuefarget vaniljeis og dekke dem med lekne, sprø strøssel. Et skikkelig øyeblikksglimt av sommer og barnslig moro på tallerkenen.
Ingredienser
- 24 sjokoladekake-doughnutthull, delt i to
- 0,8 dl regnbuefargede strøssel
- 1 pint vaniljeis
Ingredienser
- 24 sjokoladekake-doughnutthull, delt i to
- 0,8 dl regnbuefargede strøssel
- 1 pint vaniljeis
Fremgangsmåte
- 1Plasser de skivede doughnuttene i en bakeplate. Hell sprinkles ut på en tallerken i et jevnt lag.
- 2Bruk en liten iskremkopp eller en spiseskje til å forme baller av iskrem, omtrent på størrelse med doughnuttene, og legg dem mellom to doughnut-halvdeler. Klem forsiktig sammen bitene, og rull dem deretter på siden i sprinkles for å dekke iskremen. Underveis, legg de ferdige bitene på bakeplaten og sett dem i fryseren for å forhindre at iskremen smelter. Dypp iskremkopp eller spiseskje i varmt vann for å gjøre utformingen lettere.
- 3Oppbevar bitene i fryseren til de skal serveres.
Tips og Varianter
- 1Bruk et varmt vann-dopet redskap for å forme iskremballene enkelt og uten at de smelter.
- 2La kakebitene stå i fryseren like før servering for at iskremen holder seg fast på plass.
- 3Legg på litt ekstra strøssel før servering for å gi dem et lekent, fargerikt uttrykk.
Serveringsforslag
Disse søte, fristende småkakene passer perfekt som en overraskende dessert etter en god middag, eller som en skikkelig sommerlig godbit ved kaffekosen. De lette, kremet iskremfyllingen kombinert med den sprø, sjokoladete kaken og de fargerike sprinklene gir en nydelig balanse av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Småkaker med iskremfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Småkaker med iskremfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Småkaker med iskremfyll?▼
Total tilberedningstid for Småkaker med iskremfyll er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Småkaker med iskremfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Småkaker med iskremfyll?▼
En porsjon av Småkaker med iskremfyll inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
