Småkaker med iskremfyll og strøssel
Oppskrift på deilige småkaker fylt med iskrem og dekket med strøssel, perfekt som sommerdessert. Enkel å lage og en favoritt for varme dager.
Foto av Jeswin Thomas på Pexels
Ingredienser
- 24 sjokoladekake-doughnutthull, delt i to
- 0.8 dl regnbuefargede strøssel
- 0.5 liter vaniljeis
Ingredienser
- 24 sjokoladekake-doughnutthull, delt i to
- 0.8 dl regnbuefargede strøssel
- 0.5 liter vaniljeis
Slik gjør du:
- Plasser de skivede doughnuttene på en bakeplate.
- Hell strøssel ut på en tallerken i et jevnt lag.
- Bruk en liten iskremkopp eller en spiseskje til å forme iskremballer, omtrent på størrelse med doughnuttene.
- Legg iskremballene mellom to doughnut-halvdeler.
- Klem forsiktig sammen bitene.
- Rull deretter bitene på siden i strøssel for å dekke iskremen.
- Legg de ferdige bitene på bakeplaten og sett dem i fryseren for å forhindre at iskremen smelter.
- Dypp iskremkopp eller spiseskje i varmt vann for å gjøre utformingen lettere.
- Oppbevar bitene i fryseren til de skal serveres.
Om denne retten
Disse søte små iskremfylte småkakene er en kreativ og forfriskende dessert som bringer barndommens gleder tilbake. Inspirert av den klassiske doughnut-og-iskrem-kombinasjonen, har vi gitt denne leken en ny vri ved å fylle sjokoladekaker med regnbuefarget vaniljeis og dekke dem med lekne, sprø strøssel. Et skikkelig øyeblikksglimt av sommer og barnslig moro på tallerkenen.
Tips og Varianter
- 1Bruk et varmt vann-dopet redskap for å forme iskremballene enkelt og uten at de smelter.
- 2La kakebitene stå i fryseren like før servering for at iskremen holder seg fast på plass.
- 3Legg på litt ekstra strøssel før servering for å gi dem et lekent, fargerikt uttrykk.
Serveringsforslag
Disse søte, fristende småkakene passer perfekt som en overraskende dessert etter en god middag, eller som en skikkelig sommerlig godbit ved kaffekosen. Den lette, kremete iskremfyllingen kombinert med den sprø, sjokoladete kaken og de fargerike strøslene gir en nydelig balanse av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Småkaker med iskremfyll og strøssel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Småkaker med iskremfyll og strøssel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Småkaker med iskremfyll og strøssel?▼
Total tilberedningstid for Småkaker med iskremfyll og strøssel er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Småkaker med iskremfyll og strøssel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Småkaker med iskremfyll og strøssel?▼
En porsjon av Småkaker med iskremfyll og strøssel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Grønn blåbærpai med limegelé
