Små maismuffins
Lær hvordan du lager deilige tiny mais muffins som er perfekte som snacks eller til frokost. En enkel oppskrift for små, søte og smakfulle muffins.
Om denne retten
Små maismuffins er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer maisenna, mel, spiseskje bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 4,1 dl maisenna
- 2. 1,8 dl mel
- 3. 1 spiseskje bakepulver
- 4. 1 teskje natron
- 5. 1/2 teskje salt
- 6. 0,6 dl honning eller agave
- 7. 3,6 dl kulturmelk
- 8. 2 store egg
- 9. 0,6 dl vegetabilsk olje
Ingredienser
- 1. 4,1 dl maisenna
- 2. 1,8 dl mel
- 3. 1 spiseskje bakepulver
- 4. 1 teskje natron
- 5. 1/2 teskje salt
- 6. 0,6 dl honning eller agave
- 7. 3,6 dl kulturmelk
- 8. 2 store egg
- 9. 0,6 dl vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader. Bland de første fem tørre ingrediensene i en bolle. Visp de resterende våte ingrediensene i en separat bolle til de er godt blandet. Hell maismelet i de våte ingrediensene og rør godt med en visp. Fordel røren i 24 smurte mini-muffinsformer. Stek i 15 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn. Avkjøl og server.
- 22. Forvarm ovnen til 220 grader.
- 33. Bland de første fem tørre ingrediensene i en bolle.
- 44. Visp de resterende våte ingrediensene i en separat bolle til de er godt blandet.
- 55. Hell maismelet i de våte ingrediensene og rør godt med en visp.
- 66. Fordel røren i 24 smurte mini-muffinsformer.
- 77. Stek i 15 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn.
- 88. Avkjøl og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Små maismuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Små maismuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Små maismuffins?▼
Total tilberedningstid for Små maismuffins er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Små maismuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Små maismuffins?▼
En porsjon av Små maismuffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
