Sloppy Joe-fylte bakte poteter
Lær hvordan du lager deilige bakte poteter fylt med Sloppy Joe-kjøttsaus, en enkel og smakfull rett perfekt for enhver anledning. Perfekt for en rask middag.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 4 store bakepoteter
- 2 ss usaltet smør
- 1 liten løk, finhakket
- 1 gulrot, finhakket
- 1 stilk selleri, finhakket
- 450 g kalkunkjøtt (93% magert)
- Kosher-salt
- Nykvernet pepper
- 1.2 dl ketchup
- 0.8 dl søt chilisaus
- 1 ss chilipulver
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 1.2 dl revet lett ost (ca. 50 g)
Ingredienser
- 4 store bakepoteter
- 2 ss usaltet smør
- 1 liten løk, finhakket
- 1 gulrot, finhakket
- 1 stilk selleri, finhakket
- 450 g kalkunkjøtt (93% magert)
- Kosher-salt
- Nykvernet pepper
- 1.2 dl ketchup
- 0.8 dl søt chilisaus
- 1 ss chilipulver
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 1.2 dl revet lett ost (ca. 50 g)
Slik gjør du:
- Prikk potetene flere steder med en gaffel. Legg dem på en mikrobølgesikker tallerken og kok dem i mikrobølgeovnen til de er møre, ca. 15 minutter. Snu dem én gang underveis. Sett til side.
- Smelt 1 ss smør i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett løk, gulrot og selleri, og kok under omrøring av og til til grønnsakene er møre, ca. 7 minutter.
- Tilsett kalkunkjøtt, 0.25 ts salt og 0.25 ts pepper. Kok, og bruk en tresleiv til å bryte opp kjøttet, til det ikke lenger er rosa på overflaten, ca. 5 minutter.
- Rør inn ketchup, chilisaus, 1.2 dl vann, chilipulver og hvitløkspulver. Fortsett å koke til kjøttet er gjennomstekt, ytterligere 3 til 5 minutter.
- Del de ferdige potetene på langs. Legg en klatt med det resterende 1 ss smør på hver potet.
- Gni forsiktig innmaten med en gaffel.
- Topp med kalkunblandingen og dryss over osten mens det fortsatt er varmt.
Om denne retten
Disse Sloppy Joe-fylte bakte potetene er en smaksrik og nærmest nytelsesfull hybrid mellom to klassiske amerikanske komfortmat-favoritter. Ved å kombinere krydrede, saftige kjøttrester i en søt-syrlig topping med myke, smørkoste poteter, får du en rett som imponerer med sin balanse av smaker og teksturer. Dette er en rett som innbyr til hygge og sammenkomster, og som garantert vil bli en favoritt hos både store og små.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, velg store, jevne bakepoteter.
- 2Erstatt kalkunkjøtt med magert hakket okse- eller svinekjøtt for en enda mer tradisjonell Sloppy Joe-smak.
- 3Sørg for at kjøttsausen får tid til å trekke sammen og smaksette seg skikkelig før du fyller potetene.
Serveringsforslag
Servér de bakte potetene med en frisk, grønn salat for en komplett og balansert middag. Avslutt gjerne måltidet med et glass isvann eller et par småkaker for en fullstendig komfortmat-opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sloppy Joe-fylte bakte poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sloppy Joe-fylte bakte poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sloppy Joe-fylte bakte poteter?▼
Total tilberedningstid for Sloppy Joe-fylte bakte poteter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sloppy Joe-fylte bakte poteter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sloppy Joe-fylte bakte poteter?▼
En porsjon av Sloppy Joe-fylte bakte poteter inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
