Skinke- og ostespiraler
Lær hvordan du lager deilige skinke and ost spirals med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller snacks for enhver anledning.
Om denne retten
Disse skinke- og ostepiralene er et fantastisk alternativ til klassiske ostepølser, og en herlig måte å utforske italienske smaker på. Med den krydrede oliven- og hvitløksblandingen, det smakfulle laget av ost og skinke, og den møre, flaky deigen, er det en rett som virkelig får munnen til å vanne. Perfekt som en appetittvekker eller som et koselig middagstilbehør, er dette en oppskrift du bare må prøve.
Ingredienser
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 spiseskje knust hvitløk
- 2 teskjeer italiensk krydder
- Mel til arbeidsflate
- 450 gram ferdigkjøpt pizzadeig, romtemperert
- 1 ½ kopp revet Cheddar
- ½ pund skivet skinke fra delikatesse
- 1 stort egg
- 2 spiseskjeer vann
Ingredienser
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 spiseskje knust hvitløk
- 2 teskjeer italiensk krydder
- Mel til arbeidsflate
- 450 gram ferdigkjøpt pizzadeig, romtemperert
- 1 ½ kopp revet Cheddar
- ½ pund skivet skinke fra delikatesse
- 1 stort egg
- 2 spiseskjeer vann
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2I en liten bolle, visp sammen olivenolje, hvitløk og italiensk krydder.
- 3På en lett melet overflate, kjevle ut pizzadeigen til en 30 cm firkant. Pensle hele overflaten med den krydrede olivenoljen. Topp med 1 kopp revet ost og et jevnt lag med skinke. (Sett til side resten av osten og skinken til Runde 2: Skinke- og oste-kroketter.)
- 4Start fra den nederste kanten, rull deigen tett sammen til en logg. Bruk en skarp, serrated kniv, skjær rullen på skrå i 2,5 cm tykke skiver. Plasser rullene på siden på et bakepapirkledd eller lett oljet stekebrett. Dekk løst med plastfolie og la heve ved romtemperatur i 30 minutter.
- 5Forvarm ovnen til 190°C.
- 6I en liten bolle, visp sammen egget og 2 ss vann. Pensle toppen og sidene av rullene med eggeblandingen. Stek til de er gyldne, ca. 30–35 minutter.
- 7Ta ut av ovnen, overfør til et serveringsfat og server.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at pizzadeigen er godt temperert før du begynner, slik at den er myk og lett å rulle ut.
- 2Tips 2: Ikke nøl med å eksperimentere med ulike typer skinke og ost - f.eks. parmaskinke, salami eller mozzarella.
- 3Tips 3: Pensle rullene godt med eggeblandingen for en flott, gyllen overflate.
Serveringsforslag
Disse lekre spiralene passer perfekt sammen med en frisk salat eller et glass italiensk rødvin. De vil også gjøre seg utmerket som tilbehør til en pastabolle eller suppe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skinke- og ostespiraler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skinke- og ostespiraler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skinke- og ostespiraler?▼
Total tilberedningstid for Skinke- og ostespiraler er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skinke- og ostespiraler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skinke- og ostespiraler?▼
En porsjon av Skinke- og ostespiraler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
