Ingredienser
- 3 ss olivenolje
- 1 ss knust hvitløk
- 2 ts italiensk krydder
- Mel til arbeidsflate
- 450 g ferdigkjøpt pizzadeig, romtemperert
- 2.5 dl revet Cheddar
- 225 g skivet skinke fra delikatesse
- 1 stort egg
- 2 ss vann
Ingredienser
- 3 ss olivenolje
- 1 ss knust hvitløk
- 2 ts italiensk krydder
- Mel til arbeidsflate
- 450 g ferdigkjøpt pizzadeig, romtemperert
- 2.5 dl revet Cheddar
- 225 g skivet skinke fra delikatesse
- 1 stort egg
- 2 ss vann
Slik gjør du:
- I en liten bolle, visp sammen olivenolje, hvitløk og italiensk krydder.
- På en lett melet overflate, kjevle ut pizzadeigen til en 30 cm firkant. Pensle hele overflaten med den krydrede olivenoljen. Topp med 1.5 dl revet ost og et jevnt lag med skinke.
- Start fra den nederste kanten, rull deigen tett sammen til en pølse. Bruk en skarp, tagget kniv og skjær rullen på skrå i 2,5 cm tykke skiver. Plasser rullene på siden på et bakepapirkledd eller lett oljet stekebrett. Dekk løst med plastfolie og la heve ved romtemperatur i 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 190°C.
- I en liten bolle, visp sammen egget og 2 ss vann. Pensle toppen og sidene av rullene med eggeblandingen. Stek til de er gyldne, ca. 30–35 minutter.
- Ta ut av ovnen, overfør til et serveringsfat og server.
Om denne retten
Disse skinke- og ostespiralene er et fantastisk alternativ til klassiske ostepølser, og en herlig måte å utforske italienske smaker på. Med den krydrede oliven- og hvitløksblandingen, det smakfulle laget av ost og skinke, og den møre, flakete deigen, er det en rett som virkelig får munnen til å vanne. Perfekt som en appetittvekker eller som et koselig middagstilbehør, er dette en oppskrift du bare må prøve.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at pizzadeigen er godt temperert før du begynner, slik at den er myk og lett å rulle ut.
- 2Tips 2: Ikke nøl med å eksperimentere med ulike typer skinke og ost - for eksempel parmaskinke, salami eller mozzarella.
- 3Tips 3: Pensle rullene godt med eggeblandingen for en flott, gyllen overflate.
Serveringsforslag
Disse lekre spiralene passer perfekt sammen med en frisk salat eller et glass italiensk rødvin. De vil også gjøre seg utmerket som tilbehør til en pastarett eller suppe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skinke- og ostespiraler med italiensk krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skinke- og ostespiraler med italiensk krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skinke- og ostespiraler med italiensk krydder?▼
Total tilberedningstid for Skinke- og ostespiraler med italiensk krydder er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skinke- og ostespiraler med italiensk krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skinke- og ostespiraler med italiensk krydder?▼
En porsjon av Skinke- og ostespiraler med italiensk krydder inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
