Skinke- og ostebowties
Prøv vår deilige oppskrift på skinke og ostebowties, perfekte som forrett eller snack. Enkel å lage, smakfull og ideell for enhver anledning.
Om denne retten
Disse deilige skinke- og ostebowtiesa er et perfekt alternativ til vanlige forrett. Inspirert av klassisk mac og ost, kombinerer retten smeltet ost, kokt skinke og den herlige teksturen til farfallapasta i en enkel og smakfull oppskrift. Perfekt for enhver anledning, fra hverdagskos til spesielle anledninger.
Ingredienser
- 225 gram farfalle (sløyfeformet pasta)
- 0,6 dl smør
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 0,6 dl hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 1/8 teskje malt svart pepper
- 4,7 dl melk
- 1/2 teskje sennep, ferdigblandet
- 5,9 dl revet Colby-ost
- 115 gram kokt skinke, julienneskåret
- 0,6 dl revet parmesan
Ingredienser
- 225 gram farfalle (sløyfeformet pasta)
- 0,6 dl smør
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 0,6 dl hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 1/8 teskje malt svart pepper
- 4,7 dl melk
- 1/2 teskje sennep, ferdigblandet
- 5,9 dl revet Colby-ost
- 115 gram kokt skinke, julienneskåret
- 0,6 dl revet parmesan
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Ha i pastaen og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente. Sil av vannet.
- 3I en stor kjele over middels varme, smelt smøret. Stek hvitløken i 30 sekunder. Visp inn mel, salt og pepper. Kok opp og rør til det er jevnt. Hell i melk litt etter litt, under konstant omrøring. Kok opp og la det småkoke i 1 minutt. Rør inn sennep og Colby-ost. Fortsett å småkoke, rør av og til, til osten er smeltet. Ta kjelen av varmen og vend inn pastaen og skinken.
- 4Hell blandingen i en ildfast form på 2 liter. Strø over parmesan.
- 5Stek i 20 til 25 minutter, til retten er boblende og gyllen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av kokt skinke for et ekstra enkelt og smakfullt resultat.
- 2Forr formen med aluminiumsfolie for enklere rengjøring.
- 3Bytt ut Colby-ost med cheddar eller Gruyère for litt ekstra smak.
Serveringsforslag
Server de deilige skinke- og ostebowtiesa som forrett eller snack, gjerne med et friskt, grønt salat som tilbehør. En god, tørr hvitvin vil også passe utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skinke- og ostebowties?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skinke- og ostebowties. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skinke- og ostebowties?▼
Total tilberedningstid for Skinke- og ostebowties er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skinke- og ostebowties vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Skinke- og ostebowties?▼
En porsjon av Skinke- og ostebowties inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
