Ingredienser
- 0.5 dl smør
- 6 mellomstore squash, skivet
- 1 stor løk, skivet
- 2 store tomater, delt i biter
- 4 skiver kokt bacon, hakket
- salt og pepper etter smak
- 0.5 dl vann
- 2.5 dl brødsmuler
- 1 ts soyasaus
- 2.5 dl revet Cheddar-ost
- 1 dl revet Parmesanost
Ingredienser
- 0.5 dl smør
- 6 mellomstore squash, skivet
- 1 stor løk, skivet
- 2 store tomater, delt i biter
- 4 skiver kokt bacon, hakket
- salt og pepper etter smak
- 0.5 dl vann
- 2.5 dl brødsmuler
- 1 ts soyasaus
- 2.5 dl revet Cheddar-ost
- 1 dl revet Parmesanost
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Bland inn squash, løk, tomater og bacon. Krydre med salt og pepper, og hell i vann.
- Dekk til, og kok i 10 minutter, rør av og til, til grønnsakene er møre.
- Rør inn brødsmuler og soyasaus i stekepannen.
- Bland inn Cheddar-ost. Dekk til, og fortsett å koke i 2 minutter, til osten er smeltet.
- Strø over Parmesanost før servering.
Om denne retten
Stekt squash er en fantastisk rett som kombinerer sommerens friske squash med fyldig bacon, smakfulle tomater og ulike ostetyper. Det er en tradisjonell, hjemmelaget rett som virkelig lar smaker og teksturer komme til sin rett. Perfekt som en hovedrett, men også som en side til grillede eller stekte kjøttretter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skive squashen tynnt for å få en jevn stekeprosess.
- 2Bruker du ferdig kokt bacon, kan du tilsette det mot slutten for å bevare sprøheten.
- 3For en mer sausete rett, la litt av kokevannet fra grønnsakene bli værende i pannen.
Serveringsforslag
Stekt squash passer utmerket til grillet eller stekt kylling eller kjøtt. Krydderbaguette eller friske salater er en flott ledsager til denne fyldige retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekt squash med bacon og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekt squash med bacon og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekt squash med bacon og ost?▼
Total tilberedningstid for Stekt squash med bacon og ost er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekt squash med bacon og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Stekt squash med bacon og ost?▼
En porsjon av Stekt squash med bacon og ost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
