Jordbærgrateng med kjeks i støpejernspanne
Oppskrift på jordbærgrateng med kjeks i støpejernspanne – en frisk og enkel dessert med jordbær, krem og sprø kjeks. Perfekt for sommeren eller helgen.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 450 g frosne, usøtede jordbær, kvartet og tint
- 1.8 dl sukker, delt
- 3 ss appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
- 1 ts malt kanel
- 1 (460 g) boks med ferdige kjeks (f.eks. Pillsbury Grands)
- 2 ss smør eller matlagingsspray
Ingredienser
- 450 g frosne, usøtede jordbær, kvartet og tint
- 1.8 dl sukker, delt
- 3 ss appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
- 1 ts malt kanel
- 1 (460 g) boks med ferdige kjeks (f.eks. Pillsbury Grands)
- 2 ss smør eller matlagingsspray
Slik gjør du:
- I en middels stor bolle, bland tintede jordbær, 1.2 dl sukker og appelsinlikør.
- La stå i 1 time for å la smakene blande seg, rør av og til.
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- I en liten bolle, bland resten av sukkeret (0.6 dl) og kanel.
- Ta kjeksene ut av boksen og skill dem fra hverandre.
- Rull hver kjeks i kanel- og sukkerblandingen.
- Smør en støpejernspanne med smør eller matlagingsspray.
- Legg jordbær- og sukkerblandingen i pannen.
- Plasser kjeksene over jordbærene.
- Sett pannen på grillen.
- Dekk til og stek i 15 til 20 minutter, eller til det bobler.
- Ta av grillen og la det avkjøle litt.
Om denne retten
Jordnær, hjemmelaget jordbærgrateng – den perfekte avslutningen på en sommerkveld. Denne klassiske desserten, stekt i støpejernspanne, kombinerer sprudlende, søte jordbær, en lett og saftig kjeksfyll og en deilig duft av kanel og appelsin. Oppskriften har røtter helt tilbake til de første nybyggerne i Sør-USA, og bærer preg av deres enkle, men smaksrike mattradisjoner.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne, usøtede jordbær for best mulig smak og konsistens.
- 2Klem forsiktig ut ekstra væske fra jordbærene før du legger dem i pannen, slik at gratengen ikke blir for våt.
- 3Bruk din favorittkjeks, eller prøv Pillsbury Grands for en ekstra saftig og luftig bunn.
Serveringsforslag
Servér den deilige jordbærgratengen varm, gjerne med en skje vaniljeis eller pisket krem på toppen. Den passer perfekt som en søt avslutning på en grillkveld, eller som et uventet, men deilig alternativ til kake til kaffen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbærgrateng med kjeks i støpejernspanne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbærgrateng med kjeks i støpejernspanne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbærgrateng med kjeks i støpejernspanne?▼
Total tilberedningstid for Jordbærgrateng med kjeks i støpejernspanne er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbærgrateng med kjeks i støpejernspanne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbærgrateng med kjeks i støpejernspanne?▼
En porsjon av Jordbærgrateng med kjeks i støpejernspanne inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
